今日は何の日？10月14日は「焼うどんの日」🍜✨

📅 今日は何の日？

秋の味覚が恋しくなる10月中旬。

食欲の秋にぴったりな記念日が「焼うどんの日」🍳✨です。

この日は、福岡県北九州市小倉で誕生した「焼うどん」の魅力を広め、地域文化として伝えていくために制定されました。

ソースの香ばしい匂い、鉄板の上で立ちのぼる湯気――。

そんな“おいしい瞬間”を味わえる焼うどんは、今では全国で親しまれる料理となっています。

10月14日は、改めてその歴史を振り返り、家庭でも気軽に楽しめるご当地グルメの魅力に触れる日なのです🍴✨

「焼うどんの日」は、福岡県北九州市の小倉焼うどん研究所によって制定されました。

小倉は「焼うどん発祥の地」として知られ、戦後間もない時代に誕生した焼うどんは、地域の食文化として長く愛され続けています。

制定のきっかけは2002年10月14日に静岡県富士宮市で行われたイベント、

「焼うどんバトル特別編～天下分け麺の戦い～」。

小倉焼うどんと富士宮やきそばの“ご当地麺対決”は大きな話題となり、小倉焼うどんの存在を全国へと広める契機となりました🔥✨

この日を記念し、「焼うどんをもっと広めたい！」という想いから、10月14日が「焼うどんの日」となったのです。

この歴史的な日を記念し、「焼うどんの日」は毎年10月14日に定められました。

鉄道の日と同じ日でもあり、旅と食を結びつけて楽しめるタイミングでもあります🚉🍜

✅ 豪快な鉄板料理！
　→ 太めのうどんを鉄板で一気に炒める迫力満点の調理スタイル🔥

✅ 香ばしいソースの風味！
　→ キャベツや豚肉と一緒に炒めれば、甘辛い香りが食欲をそそる✨

✅ 家庭でも簡単！
　→ フライパンひとつで作れるため、夕飯の定番やアレンジ料理にも◎

✅ 懐かしさとご当地感！
　→ 戦後の食文化として生まれ、今もなお愛され続ける“小倉の味”🌸

✅ ご当地グルメとしての誇り！
　→ 富士宮やきそばと並ぶ「ご当地麺」として地域おこしに活躍🍴

🍜 本場・小倉を訪れて味わう！
　→ 北九州市内の老舗店で、昔ながらの焼うどんを体験。

👩‍🍳 自宅で手作りに挑戦！
　→ 冷凍うどんとソースがあれば簡単に作れるから、家族で楽しめる♪

🚩 ご当地イベントや屋台で食べ比べ！
　→ 地域の祭りやB級グルメフェスで、焼うどんのアレンジを楽しもう。

📸 SNSで「#焼うどんの日」をシェア！
　→ 自作の焼うどんや旅行先での一皿を投稿して盛り上げよう。

🍶 焼うどん×お酒で晩酌！
　→ ビールや焼酎と合わせれば、大人の楽しみ方にも最適✨

10月14日の「焼うどんの日」は、小倉発祥の焼うどん文化を広め、地域の誇りを未来へとつなぐための記念日です。

鉄板で焼かれる香ばしい匂いは、どこか懐かしく、食べる人の心をほっと和ませてくれます。

この日は本場・小倉に足を運んで味わうのも良し、自宅で気軽に作って楽しむのも良し。

「焼うどん」を囲めば、きっと会話が弾み、心まで温かくなる時間を過ごせるはずです。

あなたも10月14日は、ソースの香りに包まれながら焼うどんを味わい、その魅力を再発見してみてはいかがでしょうか🍳✨