📅 今日は何の日？
ぽかぽか陽気が心地よい5月──
この時期にぴったりの甘くてやさしい記念日が「沖縄黒糖の日」です🍭🌿
南国・沖縄の太陽をいっぱいに浴びて育ったさとうきびから作られる「沖縄黒糖」は、体にうれしいミネラルがたっぷり詰まった、昔ながらの自然派甘味料🍯
そんな黒糖の魅力をもっと多くの人に届けたいという想いから、この記念日が生まれました😊✨
🍯「沖縄黒糖の日」ってどんな日？
「沖縄黒糖の日」は、沖縄県に本拠を置く沖縄県黒砂糖協同組合が制定した記念日です。
この日を通して、黒糖の持つ栄養価・風味・文化的価値を再認識してもらい、より多くの人が“本物の沖縄黒糖”にふれる機会を広げていくことを目的としています🌴
特に注目したいのは、沖縄本島ではなく、8つの離島（伊平屋島、粟国島、多良間島など）で伝統製法によって丁寧に作られる“離島産黒糖”の存在。
素材そのまま、無添加で作られる黒糖は、沖縄の自然と文化の結晶ともいえる存在です🍬💝
📅 なぜ5月10日？
- 「5（こ）・10（とう）」の語呂合わせで「こくとう（黒糖）」に✨
- 初夏の入口である5月は、さとうきびの生育と共に“沖縄らしさ”を感じられる季節🌞
- 暑さが増すこれからの季節に向けて、黒糖を使ったスイーツやドリンクがぴったり🍹
こうした理由から、5月10日が「沖縄黒糖の日」に制定されました！
💡 黒糖の魅力を再確認！
✅ ミネラルたっぷりの自然派甘味料！
→ カリウム・カルシウム・鉄分などを含み、健康志向の人にぴったり🌱
✅ 独特のコクと香ばしさが魅力！
→ 普通の砂糖にはない“深み”が、料理やスイーツを格上げ🍛🍰
✅ 沖縄の文化と自然がつまっている！
→ 黒糖を知ることで、沖縄の風土や歴史にも触れられる🌺
✅ 離島の産業を支える！
→ 地域経済や伝統の技術を未来につなぐ大切な産品🏝️
🎉「沖縄黒糖の日」の楽しみ方アイデア
🍬 黒糖そのものを味わう
→ おやつ代わりにひと口サイズの黒糖をパクリ！素朴な甘さが癖になります😊
🍞 黒糖を使った料理やお菓子作りに挑戦
→ 黒糖パン、黒糖ミルク、煮物など、風味豊かな一品に🍳
📱 SNSでシェア！
→ 「#沖縄黒糖の日」や「#こくとうLOVE」でお気に入り商品やレシピを投稿して、みんなで魅力を広めよう✨
🛍️ 沖縄物産展や通販サイトで購入
→ 伊江島・粟国島など産地ごとの違いを楽しめる「食べ比べセット」もおすすめ🧺
✅ まとめ
「沖縄黒糖の日」は、伝統の味と健康を未来へつなぐ記念日🏖️
🔸 5月10日は「沖縄黒糖の日」🍬
🔸 「こ（5）く・とう（10）」の語呂合わせで覚えやすい📅
🔸 沖縄の自然と技術で作られる、無添加・高栄養の“本物の黒糖”を味わおう✨
ひとくちの黒糖に広がる、沖縄の風と太陽のぬくもり──
今日という日が、自然の甘さに癒されるやさしい1日になりますように😊💝
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