今日は何の日？10月26日は「きしめんの日」🍜✨

📅 今日は何の日？

10月も下旬に入り、朝晩の空気がぐっと冷え込んでくるこの時期。

温かい食べ物が恋しくなる季節ですよね🍂

そんな季節にぴったりの麺料理といえば、名古屋名物「きしめん」！

10月26日は、その魅力を広めるために制定された「きしめんの日」なんです🎉

平たい麺のツルツルとした食感と、だしの効いたつゆの香りが心も体もほっとさせてくれる一杯。

名古屋の食文化を代表する料理を楽しむきっかけとなる、グルメ好きにはたまらない記念日です🍲✨

この記念日は、愛知県名古屋市に本部を置く愛知県製麺工業協同組合によって制定されました。

目的は、地元に根付いた伝統料理「きしめん」の魅力を広く発信し、より多くの人に味わってもらうこと。

きしめんは、幅広で平たい麺が特徴のうどんの一種。

独特の食感と、だしの効いた熱いつゆが絶妙に絡み合い、古くから地元の人々に愛されてきました。

名古屋を訪れる観光客にも人気が高く、今では全国的に知られる郷土料理です。

「きしめんの日」をきっかけに、伝統的な食文化を守りながらその美味しさを再確認してほしい――

そんな思いが込められています🍀

この語呂合わせと季節性から、10月26日が「きしめんの日」に制定されました。

覚えやすく、遊び心もある素敵な由来ですよね😊

✅ 平たい麺ならではの食感！
→ 表面積が広いのでつゆがよく絡み、ツルッとしたのどごしを堪能できます🍜

✅ だし文化との相性抜群！
→ 鰹や昆布をベースにした和風だしとの相性は格別。ほっとする味わいが魅力です✨

✅ 具材のアレンジが自由自在！
→ 油揚げや鶏肉、かつお節、ネギをのせるのが定番。季節の野菜や天ぷらを加えても◎

✅ 心も体もあたたまる一杯！
→ 寒い季節にぴったり。食べれば体の芯からポカポカに😊

✅ 名古屋を代表する郷土料理！
→ 観光で訪れた人にも人気のメニュー。地元グルメとしての存在感も抜群🎉

🍜 本場・名古屋のお店で味わってみよう
→ 名古屋駅のホームや老舗のお店で食べるきしめんは格別の味！

🏠 家庭でアレンジきしめんを作ろう
→ カレーきしめん、味噌煮込み風きしめんなど、自由なアレンジで楽しめます。

🍂 季節の食材をトッピング
→ きのこや根菜をのせれば、秋らしい一杯に。栄養バランスも◎

📱 SNSで「#きしめんの日」を投稿
→ 自作レシピや食べ歩きの一杯をシェアすれば、同じ日に楽しんでいる人とつながれます。

👨‍👩‍👧‍👦 家族や友人と食卓を囲む
→ みんなで鍋を囲んで“きしめんパーティー”をすれば、あたたかな時間を過ごせます。

10月26日の「きしめんの日」は、名古屋を代表する食文化を味わい直すきっかけとなる日です。

“ツルツル”とした平打ち麺の魅力と、だしの香りに包まれた一杯は、食べる人の心を温めてくれます。

この日をきっかけに、名古屋の本場の味を楽しむもよし、家庭でアレンジして新しい一杯を作るもよし。

秋の食欲を満たす「きしめん」を味わいながら、日本の豊かな食文化を改めて感じてみてくださいね🍲✨