今日は何の日？8月8日は「小浜水産グループ・カンパチの日」🐟🎊

📅 今日は何の日？

夏真っ盛りの8月8日。

暑さで食欲が落ちがちなこの季節ですが、さっぱり美味しい海の幸なら、思わず箸も進みますよね🍽️🌊

そんな夏の食卓を彩るのが「小浜水産グループ・カンパチの日」🐟🎉

この日は、鹿児島県垂水市を拠点にする小浜水産グループが制定した、カンパチの魅力を再発見する記念日。

上品な脂と歯ごたえが絶妙なカンパチを味わうのにぴったりの1日です✨

「小浜水産グループ・カンパチの日」は、株式会社小浜水産グループによって制定された記念日です。

鹿児島県の豊かな海で30年以上にわたりカンパチの養殖に取り組んできた同社は、養殖技術の高さと徹底した品質管理で全国に多くのファンを持つ水産企業。

この記念日は、“海の恵みであるカンパチをもっと身近に感じてもらいたい”という思いから生まれました。

ぷりぷりの身にほどよい脂がのったカンパチは、刺身・寿司・照り焼き・漬け丼など、どんな料理でも主役級の存在感を放ちます🍣💫

まさに、見た目・時期ともにカンパチにふさわしい日が8月8日というわけですね！

✅ ぷりぷりの食感がたまらない！
　→ 程よい弾力としっとりした身で、噛むほどに旨味が広がります✨

✅ 脂のり抜群なのに後味さっぱり！
　→ 上品な脂が口の中に広がりながら、重たくないからどんどん食べられる🍽️

✅ 調理のバリエーションが豊富！
　→ 刺身・寿司・照り焼き・カルパッチョなど、どんな料理でも美味しく楽しめる万能魚🍱

✅ 栄養価も高くヘルシー！
　→ タンパク質・DHA・EPAが豊富で、健康にも◎💪

✅ “八”の模様がユニークで話題性あり！
　→ 見た目にもユニークな模様があるため、SNS映えにもバッチリ📸

🛒 地元のスーパーや鮮魚店で新鮮なカンパチを探してみよう
　→ 養殖出荷が盛んなこの時期なら、鮮度抜群のものに出会えるかも！

🍣 お寿司屋さんや海鮮居酒屋で旬のカンパチを堪能
　→ プロの手による最高の一皿を味わう特別な夜に✨

👩‍🍳 自宅でカンパチ料理にチャレンジ
　→ 照り焼き、漬け丼、カルパッチョなど、家族みんなで楽しめるメニューに🎣

📱 SNSで「#カンパチの日」「#小浜水産グループ」で投稿しよう
　→ 自分のレシピや写真をシェアすれば、同じ日を祝う人たちとつながれる💬

🌊 鹿児島や水産業のドキュメンタリーを観てみよう
　→ 魚が届くまでの過程や生産者の思いを知ると、カンパチがもっと美味しく感じられるかも！

8月8日は、「小浜水産グループ・カンパチの日」🐟

この日は、鹿児島の豊かな海と、それを支える人々の努力から生まれた“海のごちそう”を味わい、感謝する大切な1日です。

見た目に隠された“八”の意味や、養殖技術の進化、そして何よりその味わいの素晴らしさに触れることで、カンパチはただの魚ではなく、ストーリーをもった存在になります。

今日はぜひ、カンパチを味わいながら、その背景にある海と人のつながりを感じてみてください。

“美味しい”の先にあるものが、きっとあなたの心も豊かにしてくれますよ✨