今日は何の日？10月4日は「イワシの日」🐟✨

📅 今日は何の日？

秋の味覚が楽しめる10月。旬の魚も食卓に並び、食欲の秋を実感する季節ですね🍂

そんな10月4日は「イワシの日」🐟✨

1985年に制定されたこの日は、「庶民の味」として長く親しまれてきたイワシの魅力を再確認し、その健康価値や食文化を広めることを目的としています。

語呂合わせで「1（い）0（わ）4（し）」となるユニークな日付も覚えやすいポイント。

日常に欠かせない魚を見直し、海の恵みに感謝するきっかけとなる日です😊

「イワシの日」は1985年、大阪府多獲性魚有効利用検討会（現在の大阪おさかな健康食品協議会）の提唱によって生まれました。

その翌年、いわし食用化協会（現・いわし普及協会）が正式に制定。

日本では古くから大量に獲れる魚であるイワシは、江戸時代には「庶民の魚」として日々の食卓に欠かせない存在でした。

焼いても煮ても干しても美味しいイワシは、手頃な価格で多彩な料理に使える万能食材。

「イワシの日」は、そんな身近な魚の価値を再認識し、現代の食生活にもっと取り入れていこうと広められた記念日なのです。

10月4日が「イワシの日」とされたのは、とてもシンプルでユニークな理由です。

この語呂合わせから「イワシの日」と名付けられました🐟✨

また、大阪湾ではイワシが豊富に獲れることから、地元の漁業関係者がその消費拡大と価値の向上を目指して記念日制定に尽力した背景もあります。

✅ 栄養が豊富で健康効果抜群！
　→ DHA・EPAは脳の働きをサポートし、血液をサラサラにする効果が期待されます。カルシウムも豊富で、成長期や骨の健康維持に最適です💪

✅ 調理法が多彩で飽きない！
　→ 塩焼き、煮付け、つみれ汁、南蛮漬け、干物など、和食から洋風料理まで幅広く楽しめます🍲

✅ 庶民の味として親しまれてきた歴史
　→ 江戸時代には「安くて美味しい魚」として大衆に愛され、文化や生活に根付いてきました🏮

✅ 世界中で愛される魚！
　→ アンチョビやオイルサーディンなど、世界各地で独自の料理法が発展。日本だけでなくグローバルに親しまれる味です🌍

✅ 価格が手頃で毎日の食卓に取り入れやすい！
　→ 栄養バランスも良く、コストパフォーマンスに優れた優秀な食材です😊

🐟 イワシの塩焼きを味わおう
　→ シンプルに焼くだけで旨味が凝縮。旬の味をダイレクトに楽しめます。

🍲 家庭料理でアレンジ
　→ 煮物やつみれ汁、南蛮漬けなど、家族で囲む温かい食卓にぴったり。

📱 SNSで「#イワシの日」を投稿
　→ 自慢のレシピやお店の料理をシェアして、イワシの魅力を広めてみましょう。

🌍 郷土料理を調べてみる
　→ 千葉の「イワシのなめろう」や九州の「イワシのぬか炊き」など、地域ごとに個性的な料理があります。

🌱 水産資源や食育について考える
　→ 美味しくいただくことはもちろん、資源を守る意識を持つことも大切です。

10月4日の「イワシの日」は、日本の食文化を支える身近な魚を再発見する日です。

語呂合わせから誕生したユニークな記念日ですが、その背景には栄養豊富で美味しいイワシをもっと多くの人に知ってほしいという願いがあります。

栄養価に優れ、価格も手頃で、歴史的にも人々の生活に寄り添ってきたイワシ。

今日はぜひ一品イワシ料理を食卓に取り入れて、健康と食文化の豊かさを実感してみてください🐟✨