今日は何の日？5月24日は「伊達巻の日」🍳✨

📅 今日は何の日？

5月24日は「伊達巻の日」🎌🍱

この日は、ふんわり甘くて見た目も華やかな卵料理「伊達巻」の魅力を再発見する記念日です。

由緒ある武将・伊達政宗公の命日にちなんで、名前の由来とされる「伊達巻」をもっと多くの人に親しんでもらうことを目的に制定されました😊✨

おせち料理や大阪寿司の定番として知られる伊達巻は、味も見た目も上品で、どこか“粋”な雰囲気を感じさせる一品です。

この記念日は、大阪府吹田市に本社を置く株式会社せんにちによって制定されました。

「伊達巻」は、甘めに味付けした卵を焼き、くるくると巻いた姿が特徴の日本の伝統料理。

その名の由来には諸説ありますが、戦国時代の名将「伊達政宗公」が愛した料理に似ていた、または“伊達男”のような洒落た一品として名付けられたともいわれています。

記念日を制定した「せんにち」は、厚焼き・玉子焼き・大阪寿司などの寿司具材を専門に製造する会社で、伊達巻の美味しさや魅力をもっと多くの人に伝えたいという想いから、この日を記念日として広めています💛

こうした由緒ある日を記念日にすることで、日本の伝統料理の背景や文化も一緒に知ってもらえるきっかけになるのです🎌

✅ ふんわり優しい甘さで、誰でも食べやすい！
　→ 砂糖と出汁の絶妙なバランスがクセになります🍯

✅ おせち料理や寿司の彩りにぴったり！
　→ 美しい巻き模様が祝いの席に華を添えます🌸

✅ 見た目も味も“洒落てる”！
　→ 名前通り、粋で上品な和の一品🎀

✅ 子どもにも人気のある味わい！
　→ ふんわり甘いので、小さなお子さまもパクパク😊

✅ 栄養価の高い卵料理として、日常にも◎
　→ たんぱく質・ビタミンが豊富で、朝食にもおすすめ🥚

🏡 手作り伊達巻にチャレンジしてみよう！
　→ はんぺんやすり身を使えば、家庭でもふわふわ食感が実現♪

🛍 スーパーやデパ地下で、お気に入りの伊達巻を探してみる
　→ 各地の伊達巻の味の違いを楽しむのも◎！

🍽 家族や友人と食卓を囲んで伊達巻を楽しむ
　→ 伊達巻を囲む“和”の時間は、心もほっこり😊

📸 SNSで「#伊達巻の日」を付けて写真を投稿！
　→ 見た目がきれいな伊達巻は、SNS映えもばっちり📷

📖 伊達政宗や日本の食文化に関する本を読んでみる
　→ 食べながら歴史を学ぶ、ちょっと粋な時間を過ごせます📚

5月24日は「伊達巻の日」🍳✨

ふんわり甘く、見た目も美しい伝統の卵料理「伊達巻」。

その名前の由来ともされる戦国武将・伊達政宗公の命日にちなんで制定されたこの記念日は、日本の食文化と歴史の深いつながりを感じる貴重な機会です。

伝統料理の魅力を味わいながら、和の心を感じてみませんか？

「伊達巻の日」をきっかけに、今日の食卓にちょっとした“洒落”を添えてみてくださいね🎁✨