今日は何の日？3月8日は「サバの日」🐟✨

📅 今日は何の日？

春の足音が聞こえ始める3月8日。

この日は、日本の食卓に欠かせない“あの青魚”に感謝を寄せる 「サバの日」 です🐟💙

「3（さ）」「8（ば）」という語呂合わせから生まれたこの記念日は、サバ専門企業・株式会社鯖や が制定したもの。

古くから日本人の体と暮らしを支えてきたサバに改めて目を向け、その美味しさや文化的な価値を広めるきっかけとなる日として全国に広がっています。

日々の料理に寄り添うサバを、今日はちょっと特別に味わってみませんか？🍚✨

「サバの日」は、大阪府豊中市に本社を置く 株式会社鯖や によって制定されました。

同社は“とろさば料理専門店 SABAR（サバー）”の運営など、サバに特化した多彩な事業を展開し、その魅力を広く伝えることに力を注いでいます。

日本の食文化にとってサバは古くから重要な存在。

保存食としての発展はもちろん、味噌煮・塩焼き・寿司など多様な料理で親しまれ、現代でも健康魚として大きな注目を集めています。

そんなサバの豊かな価値を多くの人に再認識してもらうために生まれたのが、この記念日なのです🐟✨

覚えやすくて楽しい語呂合わせは、サバの魅力を多くの人に伝えるきっかけとなっています。

✅ 旨みと脂のりのバランスが抜群！
　→ 焼きでも煮ても“味の主役”になれる存在✨

✅ 煮る・焼く・揚げる・しめる…どんな調理にも合う万能魚！
　→ 和食にも洋食にも取り入れやすい♪

✅ 栄養価が高く、健康効果が期待できる！
　→ DHA・EPAが豊富で、脳や血管の健康維持に役立つ🌿

✅ 手軽さとおいしさで毎日の料理に寄り添ってくれる！
　→ 缶詰や加工品など、家庭での応用力も抜群💛

🍽️ 思い切りサバ料理を楽しむ！
　→ 塩焼き、味噌煮、しめ鯖、サバカレー…お気に入りの一品で満喫♪

🐟 SABARなどサバ専門店に足を運ぶ
　→ サバの奥深さを体感できるグルメ体験！

📸 SNSで「#サバの日」をつけて料理写真を投稿
　→ サバ好き同士のつながりが広がるかも♪

📘 サバの産地や調理法を調べてみる
　→ 地域ごとに異なる味わいと文化の広がりが見えてくる！

🥫 サバ缶の食べ比べをしてみる
　→ 手軽で健康的、アレンジの幅も無限大♪

3月8日の「サバの日」は、日本の食文化を支えてきたサバの恵みに感謝し、その魅力を再確認する日です。

株式会社鯖やの想いが込められたこの記念日をきっかけに、サバの旨み、栄養、文化的価値を改めて味わってみてください。

焼いても煮ても揚げても美味しいサバは、私たちの食卓を豊かにしてくれる大切な存在。

今日はあなたの好きなサバ料理で、ちょっと幸せなひとときを過ごしてみましょう🐟💙