今日は何の日？9月23日は「おいしい小麦粉の日」🍞🌾

📅 今日は何の日？

秋の味覚が楽しめる季節、9月23日。

食卓に温かなパンや焼き菓子の香りが広がると、それだけで幸せな気持ちになりますよね😊🍯

そんな日に制定されたのが、「おいしい小麦粉の日」🥖✨

これは、日本で最も多くの種類の小麦粉を取り扱う株式会社富澤商店が、

小麦粉の奥深い魅力やおいしさをもっと知ってもらうために制定した記念日です。

日付は、1543年9月23日にパンが日本に伝来したとされる歴史的な日から。

食文化のルーツをたどりながら、小麦粉を使った手作りの楽しさを再発見できる一日です🌾

「おいしい小麦粉の日」は、お菓子やパン作りの材料を扱う株式会社富澤商店が制定しました。

富澤商店は、製菓・製パン材料をはじめ、調理器具や珍しい食材まで幅広く扱う老舗専門店。

特に小麦粉の品揃えは国内随一で、世界中から取り寄せた小麦粉の特徴や魅力を知ることができます。

この記念日は、パンやお菓子作りの魅力を広めるだけでなく、消費者が小麦粉の種類や特性を理解し、

料理やお菓子に合わせて選ぶきっかけをつくることも目的としています。

「いつものパンがもっとふっくら」「ケーキがよりしっとり」――

そんな変化を生み出すのが、小麦粉選びの奥深い世界なのです🍰✨

これらの理由から、9月23日が「おいしい小麦粉の日」として選ばれました。

✅ 幅広い料理に使える万能食材！
　→ パン、ケーキ、クッキー、うどん、パスタなど世界中の食卓で活躍💡

✅ 種類ごとの個性が楽しい！
　→ 強力粉、中力粉、薄力粉…種類や産地で風味や食感が変わる😊

✅ 食文化の原点に近い存在！
　→ 世界中の歴史や地域性と深く関わる食材🌍

✅ 創作の自由度が高い！
　→ 小麦粉をベースに新しいレシピやアレンジが生まれる✨

🥐 お気に入りの小麦粉でパンや焼き菓子を作る
　→ 香ばしい香りと焼きたての味を自宅で楽しめます。

🌾 新しい種類の小麦粉を試してみる
　→ 国産や海外産、全粒粉やスペルト小麦など、個性豊かな粉に出会えます。

🍞 製粉所やパン屋さんのイベントに参加
　→ プロの技や知識を学びながら小麦粉の魅力を実感できます。

📸 SNSで「#おいしい小麦粉の日」をつけて投稿
　→ 手作り作品やレシピを共有して仲間とつながれます。

📚 小麦粉やパンの歴史を学ぶ
　→ 食材の背景を知ると、毎日の食事がもっと楽しくなります。

「おいしい小麦粉の日」は、食文化の歴史と家庭での手作りの魅力を結びつける特別な日です。

1543年、種子島にパンが伝来した日を起点に、小麦粉は日本の食卓に欠かせない存在となりました。

パンやお菓子を作る喜び、種類ごとの奥深さ、そして食卓を囲む時間――

そのすべてが小麦粉の魅力を物語ります。

9月23日には、ぜひ新しい種類の小麦粉を手に取り、

香ばしい焼きたての香りとともに“おいしい時間”を味わってみてください🌾🍞✨