📅 今日は何の日?
2月8日は「ぜんざい・おしるこの日」🎉
この日は、三重県津市に本社を置く井村屋グループ株式会社が制定した記念日です🍡
寒い季節に恋しくなる、日本の甘味「ぜんざい」と「おしるこ」🍵💖
その呼び方や味わいには地域ごとに違いがあり、まさに日本の食文化の多様性を感じられる一品なんです🌸
記念日は、古くから健康を祈ってあずきを食べる風習があった「事八日(ことようか)」=2月8日にちなむもの。
さらに、10月31日の「出雲ぜんざいの日」から約465(しるこ)日後にあたることも多いことから、この日が選ばれました📅✨
🍡 「ぜんざい・おしるこの日」ってどんな日?
この記念日は、日本の伝統的な甘味文化を未来に伝える日です🍵
制定したのは、「あずきバー」や「ゆであずき」でおなじみの井村屋グループ株式会社。
長年にわたり、あずきを中心とした和スイーツや冷菓を通して“おいしさとやさしさ”を届けてきた老舗企業です🌾
「ぜんざい」と「おしるこ」は、どちらもあずきを使った甘味ですが、地方によって呼び方や作り方が違うのが特徴。
この記念日を通して、地域ごとの食文化の違いを楽しみながら、あずきの魅力を再発見してほしいという思いが込められています🍡💫
📅 なぜ2月8日なの?
✔ 「事八日(ことようか)」に由来
昔から2月8日は「事八日」と呼ばれ、あずきを使った「お事汁(おことじる)」を食べて無病息災を祈る風習がありました🌿
✔ 「出雲ぜんざいの日」から465(しるこ)日後
10月31日の「出雲ぜんざいの日」から約465日後が2月8日になることも多く、「しるこ(465)」にちなんだ遊び心ある設定も✨
✔ 冬の甘味にぴったりの季節
寒さの厳しい2月は、温かいあずきの甘味が体を芯から温めてくれる季節🍵❄️
🍶 「ぜんざい」と「おしるこ」の違い
地域によって、ぜんざいとおしるこの定義は少し異なります😋
🗼 関東地方では…
- おしるこ:汁気のある甘いあずき汁(こしあん・つぶあん両方あり)
- ぜんざい:汁気が少なく、あずきあんを使ったお餅や白玉の甘味🍡
🏯 関西地方では…
- おしるこ:こしあんで作る、さらりとした甘い汁物🍶
- ぜんざい:つぶあんで作る濃厚な汁物、またはあんをかけた甘味🍵
どちらも、あずきの優しい甘さと温かさが心をほぐしてくれます✨
🍵 「ぜんざい・おしるこの日」の楽しみ方
🍡 あたたかい一杯でほっこりタイム
→ ぜんざいやおしるこを食べて、体も心もぽかぽかに😊
🍵 地域ごとの味を食べ比べ!
→ 関東風・関西風など、違いを楽しむのもおすすめ🌸
🍨 井村屋のあずき製品で手軽にスイーツづくり
→ ゆであずき×白玉×アイスで簡単“冷やしぜんざい”も💕
📸 SNSで「#ぜんざいおしるこの日」をシェア
→ あなたの好きな食べ方や思い出を投稿してみよう✨
🎁 あずきのパワーを感じる健康習慣を
→ あずきにはポリフェノールや食物繊維が豊富で、美容にも◎🌿
🌈 「ぜんざい・おしるこの日」の意義
「ぜんざい・おしるこの日」は、
日本人の心を温める“あずき文化”を次の世代へつなぐ日✨
✔ 体を温める甘味として、冬の健康と癒しを届ける🍵
✔ 地域ごとの味や風習を知ることで、食文化の多様性を再認識🌏
✔ “あずきの力”で笑顔とぬくもりを広げるきっかけに🌸
✅ まとめ
2月8日は「ぜんざい・おしるこの日」🍡✨
三重県の老舗メーカー・井村屋グループ株式会社が制定した、日本の甘味文化を称える記念日です。
「事八日」にちなんだ伝統と、「出雲ぜんざいの日」から続くご縁を感じながら、温かいあずきの甘味で心も体もリセットしませんか?🍵💖
やさしい甘さの一杯が、今日をもっとあたたかくしてくれるはずです😊🌿


コメント