今日は何の日？12月の第4日曜日は「冬のごちそう『ゆめぴりか』の日」🍚❄️

📅 今日は何の日？

12月の第4日曜日は、「冬のごちそう『ゆめぴりか』の日」🌾✨

北海道が誇る最高級ブランド米「ゆめぴりか」のおいしさを全国に届けるために制定された記念日です。

制定したのは、北海道札幌市にあるホクレン農業協同組合連合会内の北海道米販売拡大委員会。

寒さが増し、年末年始のごちそうを囲むこの季節に、「おいしい北海道米で新しい年を迎えてほしい」という想いが込められています🎍

炊き立ての湯気の向こうに、ふっくらつややかな白いごはん。

その一粒ひと粒が、冬の食卓を豊かに彩ります🍴💓

この日は、北海道米のブランド力と魅力を広く伝えるために制定されました。

「ゆめぴりか」は、何度もの改良と研究の末に誕生した、北海道米の技術の結晶ともいえるお米です🌾

名前の由来は、「夢のようにおいしい」＋「美しい」という意味を持つアイヌ語「ピリカ」✨

その名の通り、炊き上がりのツヤ・甘み・粘りは全国トップクラス！

冷めてもおいしく、弁当やおにぎりでもそのモチモチ感が続くことから、“ごちそう米”として愛されています💖

この記念日は、そんな「ゆめぴりか」を囲みながら、冬の味覚をゆっくり楽しむ時間を提案しています🍚❄️

寒さが増す季節に、炊き立ての温かいごはんが一番おいしく感じられる――

そんな冬の幸福感とともに、「ゆめぴりか」のおいしさを味わってもらうために、この時期が選ばれました😊

✅ 豊かな甘みと濃い味わい✨
　→ 一粒ひと粒にしっかりとした旨みがあり、噛むほどに甘さが広がります。

✅ モチモチの食感がたまらない💖
　→ 低アミロース品種ならではの弾力と粘りが特徴。冷めてもおいしさが続きます！

✅ 冬のごちそうと相性抜群🍱
　→ すき焼き、しゃぶしゃぶ、蟹鍋、おせち料理などとの相性もバツグン。

✅ 北海道の自然と情熱の結晶🌾
　→ 厳しい気候の中、農家さんの努力と技術が詰まった一杯です。

🍙 家族で炊き立てごはんを囲もう
　→ ほかほかの「ゆめぴりか」に、冬の幸を添えて“ごちそうごはん”を堪能！

🍱 おにぎり・炊き込みご飯でアレンジ
　→ 具材を変えるだけで、家庭の味に個性が出ます。

🌾 北海道米の食べ比べをしてみよう
　→ 「ななつぼし」や「ふっくりんこ」と比べて、味や食感の違いを楽しむのもおすすめ。

📱 SNSでシェア
　→ 「#ゆめぴりかの日」「#冬のごちそう」で、あなたの“おいしい瞬間”を共有📸

🕯 ゆっくり味わう“食のひととき”を
　→ いつもより少しだけ丁寧にごはんを炊いて、豊かな香りと甘みを感じてみて🍚✨

12月の第4日曜日は、北海道の誇るブランド米を味わう日――「冬のごちそう『ゆめぴりか』の日」🍚❄️

その名の通り、「夢のように美味しい」お米を通じて、北海道の自然の恵みと農家の情熱を感じられる一日です。

冬の食卓に湯気が立ちのぼる瞬間、心までぽかぽかと温まる。

今年の締めくくりには、炊き立ての「ゆめぴりか」で少し贅沢な“ごちそう時間”を楽しんでみませんか？✨