今日は何の日？4月19日は「良いきゅうりの日」🥒✨

📅 今日は何の日？

春の訪れとともに、野菜売り場も彩り豊かになってくる季節ですね🌸

そんな4月19日は「良いきゅうりの日」🥒

みずみずしくシャキッとした食感が魅力のきゅうり。

その美味しさと地元産野菜の魅力をもっと多くの人に知ってもらおうと制定された、きゅうりに感謝する日です😊

今日の食卓に、春の味覚を取り入れてみませんか？

「良いきゅうりの日」は、愛知県のJAあいち経済連「西三河冬春きゅうり部会」によって制定された記念日です✨

温暖な気候と豊かな日射量に恵まれた西三河地域では、冬から春にかけて新鮮なきゅうりの栽培が盛んです。

農家の高い栽培技術に支えられた“冬春きゅうり”は、シャキッとした歯ごたえとみずみずしさが魅力！

この記念日は、きゅうりの美味しさや、地域農業の取り組みを広く知ってもらうことを目的としています🌱

この日付は、「良いきゅうり」という語呂合わせにちなんでいます📅

つまり、4月19日＝良いきゅうりというわけです🥒✨

また、春の季節は、ちょうど冬春きゅうりの出荷ピークとも重なる時期。

新鮮なきゅうりが美味しく味わえる季節にぴったりな記念日です🌸

✅ シャキッとした歯ごたえと、みずみずしい食感がたまらない！
　→ 生でそのまま食べても、料理に使っても美味しい万能野菜✨

✅ カロリー控えめ＆水分たっぷりで、ヘルシー志向にもぴったり！
　→ ダイエット中の方や健康志向の方にもおすすめ😊

✅ 旬の野菜は栄養価も味わいもベストなタイミング🌿
　→ 地元で採れたての新鮮きゅうりを味わおう

✅ 子どもも大人も食べやすい！アレンジも自由自在🥗
　→ サラダ・漬物・スティック・炒め物など、使い方いろいろ

🥒 地元産のきゅうりを買って、季節のサラダや浅漬けを作ろう
　→ シャキシャキ食感で春の食卓を彩ってみて🌸

🏫 地域や学校の食育イベントに参加して、地産地消の大切さを学ぼう
　→ 農家の方から直接話が聞けるチャンスかも！

📸 SNSで「#良いきゅうりの日」を使っておすすめレシピや産地の魅力を発信
　→ 美味しく、楽しく、きゅうり愛をシェアしよう💚

🛒 JA直売所や農産物直売所で新鮮なきゅうりを探してみよう
　→ 生産者の顔が見える安心・安全な買い物体験に😊

🍽️ オリジナルきゅうりレシピにチャレンジしてみる
　→ きゅうりの冷製スープやナムル、ピクルスもおすすめ！

「良いきゅうりの日」は、地元の農産物と“おいしい”を見つめ直す記念日🥒🌱

🔸 4月19日は、「よ（4）い（1）きゅうり（9）」の語呂合わせから生まれた日📅
🔸 JAあいち経済連「西三河冬春きゅうり部会」が制定した“旬”を楽しむ日
🔸 春の食卓に、シャキッとした旬の味を取り入れてみよう✨

自然と人、地域と食卓をつなぐ「きゅうり」という名のしあわせを、今日も味わってみてくださいね😊💚