今日は何の日？2月11日は「わんこそば記念日」🍜✨

📅 今日は何の日？

2月11日は「わんこそば記念日」🥢✨

この日は、岩手県花巻市で毎年開催される「わんこそば全日本大会」を主催する

「わんこそば全日本大会運営委員会」が制定した記念日です🎉

わんこそばは、岩手県を代表する伝統的な郷土料理。

お椀に一口ずつ盛られるそばを、「どんどん！」「じゃんじゃん！」という掛け声に合わせて食べ進めるスタイルが特徴です🍲✨

発祥の地・花巻市では、1957年（昭和32年）に初の大会が行われ、

1980年（昭和55年）からは毎年2月11日に「わんこそば全日本大会」が開催されています。

その開催日にちなみ、この記念日が誕生しました📅

「わんこそば記念日」は、岩手が誇る食文化を称え、全国に発信するための日です🌸

花巻のわんこそばは、もともとおもてなしの心から生まれた文化。

お客さんの器が空になるたびに「はい、どんどん！」とそばを継ぎ足す――

そんな温かいやりとりが、岩手の人々の優しさを今に伝えています💖

この風習を広め、郷土愛と食の楽しさを共有するため、わんこそば全日本大会運営委員会が記念日として制定。

現在では全国から「食士（しょくし）」と呼ばれる挑戦者たちが花巻に集い、食を通して地域を盛り上げています🎊

2月11日は、「わんこそば全日本大会」が毎年開催される日にちなんでいます🍜

1980年から毎年同日に開催されており、花巻市の冬の風物詩として親しまれています。

また、2月11日は「建国記念の日」でもあり、祝日として多くの人が集まりやすい日。

地域のにぎわいを生み出すには最適のタイミングでもあるのです🎌✨

全国から訪れる参加者と観客が一体となって盛り上がる姿は、まさに“岩手のおもてなし文化”そのもの！

花巻の冬を熱く彩る伝統行事として、今も多くの人に愛されています🌾

✅ 岩手の名物グルメ！
　→ 一口サイズのそばを次々と食べる独特のスタイルは、まさにエンターテインメント🎉

✅ 掛け声が楽しい！
　→ 店員さんと客がテンポよく掛け合う“食のライブ感”が魅力🥢

✅ 味も本格派！
　→ 花巻や盛岡、一関など地域ごとにそばの風味や薬味の種類が異なり、食べ比べもおすすめ🍲

✅ おもてなしの心が息づく文化！
　→ 食べる人に喜んでもらいたいという優しさが、今も受け継がれています💖

🎌 花巻市の「わんこそば全日本大会」に参加・観覧！
　→ 制限時間内にどれだけ食べられるかを競う迫力のイベント🔥

🥢 家族や友人と“ミニわんこ大会”を開催！
　→ そばを少量ずつ盛りながら、笑い声の絶えない時間を過ごそう😆

🍜 本場・岩手のわんこそばを体験！
　→ 花巻や盛岡の老舗店で、お店の掛け声とともに挑戦してみよう✨

📱 SNSで「#わんこそば記念日」をシェア！
　→ 挑戦記録や面白エピソードを投稿して、全国の“食士”とつながろう🍀

2月11日の「わんこそば記念日」は、岩手の伝統とおもてなしの心を味わう日です🍜✨

一椀一椀に込められた“もてなしの気持ち”と、“食べる楽しさ”を体感できるわんこそば。

家族や仲間と笑顔でそばを囲めば、心まで温まること間違いなし💖

この日をきっかけに、あなたも“食士”になった気分で、「どんどん！」の掛け声とともに岩手の味を楽しんでみませんか？🥢✨