今日は何の日？2月9日は「輪島ふぐの日」🐡✨

📅 今日は何の日？

寒さがいっそう深まる2月。

日本海の荒波に育まれた“冬の王様”ふぐが旬を迎える季節です❄️🐟

2月9日は、石川県輪島市の「能登半島・輪島わのしま食楽部（クラブ）」が制定した「輪島ふぐの日」🎉

「2（ふ）」「9（ぐ）」の語呂合わせから生まれたこの日は、日本一の天然ふぐの水揚げ量を誇る輪島の誇りを全国へ発信する日でもあります🌊✨

“輪島ふぐ”を通して、地域の食文化や観光を盛り上げ、冬の能登をもっと魅力的に感じてもらうことを目的に制定されました🍽️🌿

「輪島ふぐの日」は、石川県輪島市役所産業部観光課に事務局を置く

「能登半島・輪島わのしま食楽部（クラブ）」によって制定された記念日です🏛️

輪島港で水揚げされる天然のふぐは、その品質の高さと豊富な種類で知られ、全国的にもトップクラスの水揚げ量を誇ります🐟✨

この貴重な天然資源を守り育てるために、「輪島ふぐ」として商標登録を行い、官民一体でブランド化を推進しています。

地元の飲食店では、旬の“輪島ふぐ”を使った会席料理や鍋、唐揚げなどが提供され、訪れる人々に「能登の海の味」を伝えています🌊🍲

こうした理由から、2月9日が「輪島ふぐの日」に選ばれました。

能登の海がもたらす天然の恵みを味わう、まさに“海の感謝の日”でもあります🌿

✅ 天然もの限定の高級ブランド！
　→ 輪島港で水揚げされるふぐは、天然のみにこだわり🐟

✅ 身の締まりと旨みが格別！
　→ 冬の冷たい海で育ったふぐは、ぷりっとした弾力と上品な味わいが魅力✨

✅ 多彩な料理で楽しめる！
　→ てっさ、てっちり、唐揚げ、雑炊など、どれも絶品🍲

✅ 地域イベントも充実！
　→ 「輪島ふぐまつり」では、ふぐ料理の試食や販売、観光イベントが行われる🎪

✅ 地元の誇りを感じる“海のごちそう”！
　→ 漁師・料理人・地域が一体となって生み出す輪島の味🌅

🍽️ 輪島市内の飲食店でふぐ料理を味わおう！
　→ 新鮮な天然ふぐを使った鍋や刺身を堪能🐡✨

🚗 冬の輪島観光と合わせて楽しむ！
　→ 朝市や千枚田ライトアップなど、冬の輪島は見どころ満載🌾

📸 SNSで「#輪島ふぐの日」をシェア！
　→ 美しい海とふぐ料理の写真を投稿して、輪島の魅力を広めよう🌈

📚 輪島ふぐブランドの歴史を知る！
　→ 地元の取り組みや漁業の背景を学ぶことで、味わいもさらに深まります🌊

🧑‍🍳 お取り寄せや家庭調理にもチャレンジ！
　→ 輪島産ふぐを取り寄せて、自宅でふぐ鍋を楽しむのもおすすめ🍲

2月9日は「輪島ふぐの日」🐡✨

「2（ふ）9（ぐ）」の語呂合わせにちなみ、輪島市が誇る天然ふぐの魅力を広めるために制定された記念日です。

寒さ厳しい季節に味わう輪島ふぐは、まさに冬の贅沢。

ぷりっとした食感と旨みあふれる味わいが、心も体も温めてくれます🍶❄️

今日は“日本一の天然ふぐのまち”輪島で、海の恵みに感謝しながら旬の味を堪能してみませんか？

きっとその一皿に、能登の自然と人の想いが感じられるはずです🌊😊