📅 今日は何の日？
毎日のごはんが、地球を守る第一歩になるとしたら…？🌱
6月30日は「うちエコ！ごはんの日」。
地産地消や食品ロス削減、節水といった身近な工夫で、家庭の食卓からエコを考える日です🍅✨
環境月間の締めくくりにふさわしく、今日の「うちごはん」を通して、未来の地球にやさしい習慣を育んでみましょう😊
🍴「うちエコ！ごはんの日」ってどんな日？
「うちエコ！ごはんの日」は、「家庭から始める地球にやさしい食」をテーマに、うちエコ！ごはん事務局が制定した記念日です🌏
日本の食卓では、知らず知らずのうちにCO₂を多く排出していることがあります。
たとえば、遠くの国から輸送された食材、食べ残しや過剰包装、水の使いすぎ…。
これらを一人ひとりが見直すことで、気候変動の抑制や資源の節約に大きく貢献できるんです💪
この記念日は、エコな視点を食に取り入れるきっかけとして、家族みんなで楽しみながら取り組める日として広まっています🍽️
📅 なぜ6月30日？
6月30日は、環境月間（6月）の最終日であり、行動をまとめて次へつなげる“締めの日”📅
また歴史的には、江戸時代の加賀藩が氷を将軍に献上するために氷室を開いた日でもあります。
この「氷がとけないように大切にする」という姿勢が、「地球温暖化を止めたい」という想いと重なることから、この日が記念日として選ばれました🌡️
普段当たり前に過ごしている“食”のシーンを、この節目の日に見直す——そんな意味が込められています🌼
🌱 うちエコ！ごはんの魅力を再確認！
✅ 地産地消でCO₂を減らす！
→ 輸送にかかるエネルギーをカットでき、地元の農家も応援できる🍆
✅ 旬の野菜は、栄養もお財布にも◎！
→ 旬の食材は育ちやすく、自然にも人にもやさしい✨
✅ 食品ロスを減らす＝エネルギーの無駄もカット！
→ 冷蔵庫チェックと献立の工夫で、ゴミも減らせます🗑️
✅ 水やエネルギーの使い方も見直せる！
→ 食器洗いや調理時の節水・省エネが、地球にやさしい行動に🚰
🍚「うちエコ！ごはんの日」の楽しみ方アイデア
🍳 地元の野菜やお米を使った料理を作ってみよう
→ 地産地消メニューで、食材も新鮮＆美味しい🌽
🍲 余った食材を使って“もったいない料理”に挑戦
→ 野菜の皮や切れ端で出汁や炒め物に再活用♻️
🧽 キッチンの水回りを見直して節水しよう
→ 食器洗い時の水を出しっぱなしにしない工夫を🔧
📸 SNSで「#うちエコごはんの日」を付けてシェア
→ 他の人の取り組みを見てヒントに！楽しみながら続けよう📱
👨👩👧 家族と「エコごはん会議」をしてみる
→ 献立のアイデアや節約方法を話し合って、協力プレイ💬
✅ まとめ
6月30日は、「うちエコ！ごはんの日」🌍🍚
地球にやさしい暮らしは、特別なことではなく、日々の食事からでも始められます。
地元の食材を選んだり、残り物をアレンジしたり、食器洗いを工夫したり…。
一つひとつは小さなアクションでも、それがつながると確かな“エコの力”になります。
この日をきっかけに、家族で一緒に未来の地球のことを話しながら、
楽しくておいしい“うちエコ”ライフをスタートしてみてはいかがでしょうか？🌈😊
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