今日は何の日？2月9日は「とらふぐ亭の日」🐡✨

📅 今日は何の日？

寒さがいちばん深まる2月。

そんな季節に恋しくなるのが、心も体も温まる“冬の味覚”——ふぐ🍲🐡

株式会社東京一番フーズ（本社：東京都新宿区）が制定した「とらふぐ亭の日」🎉

日付はもちろん、「2（ふ）」「9（ぐ）」の語呂合わせから。

ふぐ文化をもっと身近に感じてもらい、気軽に本格ふぐ料理を楽しむきっかけとなる日です🌊✨

「とらふぐ亭の日」は、1996年創業の株式会社東京一番フーズが制定しました。

同社が展開する「泳ぎとらふぐ料理専門店とらふぐ亭」は、店内の水槽で泳ぐ活けとらふぐを使用し、鮮度抜群の料理を提供することで知られています🐡✨

とらふぐ亭では、ふぐ料理を“特別な日のごちそう”から“気軽に楽しめる食文化”へと広めたいという想いのもと、養殖から調理まで一貫した品質管理を実施。

安心・安全なふぐ料理を通して、日本の伝統的な食文化の魅力を多くの人に伝えています🍽️🌿

冬の寒さの中で味わうふぐ料理は、まさに格別の美味しさ。

2月9日は、ふぐ文化を再発見するのにぴったりな日です🍲💖

✅ 活けとらふぐを使用した鮮度抜群の料理！
　→ 店内の水槽から揚げたてを調理するため、身の締まりと歯ごたえが抜群🎣

✅ 職人技が光る「てっさ」「てっちり」
　→ 美しく薄く引かれたふぐ刺し、旨みの詰まった鍋——どちらも絶品🍶

✅ 安心・安全の自社養殖ふぐ！
　→ 養殖から販売までを自社管理し、安定した品質を実現🌿

✅ 上質なのにカジュアル！
　→ 高級感のある空間ながら、気軽に立ち寄れる“街のふぐ専門店”🐡

✅ 四季に寄り添うメニュー展開！
　→ 冬の鍋料理から、春夏の一品料理まで、季節ごとの魅力を楽しめる✨

🍲 とらふぐ亭で冬の味覚を堪能！
　→ てっちり・てっさ・唐揚げの“ふぐ尽くしコース”で贅沢な時間を🐡

👨‍👩‍👧‍👦 家族や仲間とふぐ鍋を囲もう！
　→ あつあつの鍋を囲みながら、自然と笑顔と会話が弾みます😊

📸 SNSで「#とらふぐ亭の日」を投稿！
　→ 美しいふぐ刺しや店内の雰囲気をシェアして、冬のグルメ気分を盛り上げよう🌸

📚 ふぐ文化を学ぶきっかけに！
　→ ふぐの歴史や調理法、地域ごとの違いを調べるのも面白い🐡

🍶 ふぐひれ酒で至福の夜を✨
　→ 炙ったひれの香ばしさと日本酒の旨みが絶妙なマリアージュ🍶

2月9日は「とらふぐ亭の日」🐡✨

「2（ふ）9（ぐ）」の語呂合わせにちなみ、株式会社東京一番フーズが制定したこの日は、

“ふぐをもっと身近に”という想いを込めた記念日です。

新鮮なとらふぐを活かした料理の数々は、冬の味覚の王様とも言える贅沢。

上品な旨み、ぷりっとした食感、そして温かな鍋の湯気に包まれて、至福のひとときを過ごせます🍲💖

今日は「とらふぐ亭」で、旬のとらふぐに舌鼓🐡✨

日本の冬を彩るふぐ文化を味わいながら、心も体もぽかぽかに温まりましょう😊🌿