今日は何の日？10月15日は「すき焼き通の日」🥘✨

📅 今日は何の日？

家族や仲間とテーブルを囲み、甘辛い香りに包まれながら味わう「すき焼き」。

日本を代表するごちそう料理のひとつでありながら、関東風・関西風など地域によって食べ方が異なるのも魅力です😊✨

そんなすき焼き文化を未来へとつなぐために制定されたのが、10月15日の「すき焼き通の日」🎉

すき焼きの奥深い魅力を知り、味わい、語り合うきっかけとなる日なんです🥢💖

「すき焼き通の日」は、すき焼き店と愛好家によって結成された団体 「すきや連」 が制定しました。

日本の伝統料理であるすき焼きの楽しさや美味しさを広めることを目的とし、日本記念日協会によって正式に認定されています。

日常の食卓でも特別な日のごちそうとしても親しまれるすき焼き。

この日は、そんなすき焼きの文化や歴史を再確認し、次の世代へ受け継いでいく記念日です🥩✨

✅ 地域による違いが楽しい！
　→ 関東風は割下を使い、関西風は肉を焼いてから味付け🥢

✅ 家族や仲間との団らん！
　→ みんなで鍋を囲むことで自然と会話も笑顔も広がる😊

✅ 歴史ある日本のごちそう！
　→ 明治時代の牛鍋にルーツを持つ伝統料理🇯🇵

✅ 旬の食材とのハーモニー！
　→ 厳選された牛肉と季節の野菜で味わう贅沢な一皿🥩

✅ 幸せな時間を生み出す料理！
　→ 記念日やお祝いごとにぴったりの特別感💖

🍲 家族や友人と一緒にすき焼きを囲もう
　→ 笑顔と会話が自然とあふれる時間に✨

🏮 老舗のすき焼き専門店を訪れてみよう
　→ 本格的な味わいと伝統の雰囲気を体感できる。

😋 関東風と関西風を食べ比べてみよう
　→ 違いを知れば、すき焼きの奥深さがさらに広がる！

📸 SNSで「#すき焼き通の日」をつけて投稿
　→ 今日のすき焼きの写真や感想をシェアして楽しもう。

📖 すき焼きの歴史やレシピ本を読んでみよう
　→ 知識を深めれば、次に食べる時の味わいも変わります✨

10月15日の「すき焼き通の日」は、著書『すき焼き通』の刊行日を由来として制定された、日本の伝統料理「すき焼き」を見直し楽しむための記念日です。

甘辛い香りとともに家族や仲間と囲むすき焼きは、食卓に笑顔と温かさを運んでくれます。

この日をきっかけに、関東風・関西風の食べ比べを楽しんだり、老舗店を訪れて文化の深みを感じてみませんか？

きっと心も体もほっこり温まる、幸せなひとときになるはずです🥘✨