今日は何の日？3月5日は「スリランカカレーの日」🍛🇱🇰✨

📅 今日は何の日？

3月5日は、香り高いスパイスが織りなす“本場の味”を楽しむ「スリランカカレーの日」🍛🌈

日本でも人気が高まりつつあるスリランカカレー。

その魅力をより多くの人に知ってもらうために、スパイス輸入や貿易事業を行う

株式会社アクティブインターナショナル が制定した記念日です。

日付は、スリランカを代表するミックススパイス「トゥナパハ」に由来する「3」と「5」。

スパイスを通じてスリランカ文化に触れる、ちょっとエキゾチックな一日です🌿🇱🇰✨

スパイスやアジア雑貨の輸入を行う 株式会社アクティブインターナショナル が制定したこの記念日。

スリランカとの貿易を通して、国や文化をつなぐ活動を続ける中で、

“もっとスリランカを身近に感じてもらいたい”

“本格スパイスの魅力を知ってほしい”

という思いから誕生しました。

スリランカカレーは、インドカレーとも日本のカレーとも違う、独自のスパイス使いが特徴。

その奥深さや文化背景を日本に広めることが目的となっています🍛✨

こうした理由から、3月5日は「スリランカカレーの日」となりました！

✅ ココナッツミルクでまろやか＆コク深い
　→ 辛さだけじゃない、優しい味わいが魅力🥥✨

✅ 一皿で複数のカレーが楽しめる“ライス＆カリー”
　→ 混ぜるほどに味が変化し、楽しい食体験に🍽️

✅ 軽やかでヘルシー！
　→ スパイスを多く使っても重くならず、身体にやさしい🌿

✅ トゥナパハの奥深い香り
　→ 多層的なスパイスの香りが食欲をそそる🍃

🍽️ 本場のスリランカレストランに行ってみる
　→ 定番のチキンカレーや豆カレーを味わってみて！

🌶️ 自宅でスリランカカレー作りに挑戦
　→ トゥナパハ（もしくはスリランカカレー粉）で本格的に✨

📚 スリランカの文化・歴史を調べてみる
　→ 背景を知ると料理がもっと面白くなる！

📸 「#スリランカカレーの日」で投稿
　→ 自作カレーや外食写真で記念日を盛り上げよう♪

🛍 スパイスショップで新しいスパイスを探検
→ 香りを比較するだけでもワクワク🌿

3月5日の「スリランカカレーの日」は、スリランカの食文化と日本をスパイスでつなぐ記念日です。

独特のスパイス使いや軽やかな味わいを通して、異国の食の魅力にふれることができます。

今日をきっかけに、スリランカの文化や香り豊かなスパイス料理の世界へ、そっと旅してみませんか？🍛🇱🇰✨