📅 今日は何の日？
6月15日は「生姜の日」🌼
体をぽかぽか温めてくれる“生姜”に、改めて感謝する特別な記念日です。
料理のアクセントとしてはもちろん、健康や美容のサポート食材としても人気の高い生姜。
この機会に、生姜の魅力を再発見してみませんか？
おうちの食卓にも、ほんのりスパイシーな“ありがとう”を添えてみましょう🫚💛
🫚「生姜の日」ってどんな日？
「生姜の日」は、日本の食品メーカーである株式会社永谷園が制定した記念日です。
生姜をテーマにした商品を数多く手がけてきた同社が、「生姜の持つ力をもっと多くの人に伝えたい」という想いを込めて、この日を記念日に登録しました。
近年では、生姜を使用したレトルトやフリーズドライ製品、お菓子や飲み物も充実していて、より気軽に生姜を取り入れる人が増えています。
生姜の奥深い味と効能を、あらためて見つめ直すきっかけになる日です✨
📅 なぜ6月15日？
- 生姜は古来より神様への供え物として大切に扱われてきた食材✨
- 特に奈良時代から6月15日には、生姜を神前に供える「感謝の祭り」が行われてきた歴史がある📜
- 石川県金沢市にある波自加彌（はじかみ）神社では、「はじかみ大祭」という生姜の神事が毎年6月15日に開催されている⛩️
こうした文化的背景をもとに、6月15日は“生姜に感謝する日”としてぴったりの日とされているんです🌿
💪 生姜の魅力を再確認！
✅ ピリッとした辛みがクセになる！
→ 料理に深みを出すだけでなく、さっぱり感も演出できます🍱✨
✅ 体を内側から温めてくれる！
→ 冷え性や風邪予防、巡り改善など、健康面でも心強い味方🧣💨
✅ 食欲アップ＆消化をサポート！
→ 生姜の香り成分は、胃の働きを助けてくれる頼れる存在🌸
✅ 使い方いろいろ！
→ 和食はもちろん、ジンジャーエールやスイーツにも相性抜群🎂🍹
✅ 贈り物にもおすすめ！
→ ジンジャーシロップや生姜飴など、ちょっとした“健康ギフト”にも喜ばれます🎁✨
💡「生姜の日」の楽しみ方アイデア
🍳 生姜を使った料理に挑戦してみよう
→ 定番の豚の生姜焼きや生姜ご飯、生姜入りの炊き込みご飯などにチャレンジ！
☕ ジンジャーティーでほっこりリラックスタイム
→ 市販のものでも、すりおろし生姜と蜂蜜を加えるだけでも本格的な味に♪
🍰 生姜スイーツやドリンクを探してみよう
→ ジンジャーエールやジンジャーケーキ、生姜のアイスも注目メニュー！
📸 「#生姜の日」でSNSに投稿してみよう
→ オリジナルレシピやお気に入りのジンジャー商品をシェア♪
🧧 ジンジャーギフトを贈ってみよう
→ 健康志向の方へのプレゼントとしてもぴったり。おしゃれな瓶詰め商品も多数！
✅ まとめ
6月15日の「生姜の日」は、身近でありながら奥深い“生姜”という存在に感謝する日です。
薬味としても主役としても活躍できる生姜は、体にも心にもやさしい万能食材。
この日をきっかけに、生姜のある暮らしをもっと楽しんでみてください。
ちょっとした工夫や一品で、毎日の食卓がグッと温かく、豊かになりますよ😊🫚
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