今日は何の日？10月1日は「食文化の日」🍽🌏

📅 今日は何の日？

10月1日は「食文化の日」🥢✨

「世界の『食』を豊かにする」を理念に掲げる、

日本食研ホールディングス株式会社（愛媛県今治市）が制定しました。

同社の創業日である1971年10月1日にちなみ、食を通じて人々の暮らしや文化を豊かにする思いを込めています。

本社には「世界食文化博物館」があり、歴史や地域ごとの食の魅力を発信中。

今日は、世界中の食の多様性や奥深さを味わうきっかけにしたいですね🌟

「食文化の日」は、料理や食材、食にまつわる習慣や歴史など、幅広い意味での“食文化”に目を向ける日です。

制定した日本食研ホールディングスは、タレやソース、調味料などを通じて家庭や飲食店に新しい味と楽しみを届けてきました。

また、国内外の食文化交流にも力を入れ、地域や国を越えた「おいしい」の共有を大切にしています。

この日は、新しい料理に挑戦したり、食の背景を学んだりして、食がもたらす喜びを再発見できる特別な時間になります🍲

✅ 世界や日本の食文化を知るきっかけになる！
　→ 各国料理や郷土料理を通じて文化理解が深まる🌍

✅ 新しい料理や食材との出会い！
　→ 食卓がより豊かで楽しい時間に🍲

✅ 家族や友人とのつながりを強める！
　→ 一緒に食べることで会話も笑顔も増える💖

✅ 食の歴史や背景を学べる！
　→ 食材の産地や調理法の由来を知る楽しみ📚

✅ 国や地域を超えて交流できる！
　→ 食は共通言語として人と人をつなぐ🤝

🌮🍣 各国料理を作って食べ比べ
　→ 家族や友人とテーマを決めて世界旅行気分に！

🏛 「世界食文化博物館」を訪れる
　→ 実物展示や資料で食の歴史を体感

🥦 地元食材を使った料理に挑戦
　→ 地産地消で地域の魅力を再発見

📸 SNSで「#食文化の日」を付けて投稿
　→ おいしい写真やレシピをシェアして交流

🔍 食材の産地や文化背景を調べる
　→ 一皿の奥にあるストーリーを知る喜び

10月1日の「食文化の日」は、食を通じて世界や地域、人と人がつながることを感じられる日です。

日本食研ホールディングスの創業日という節目は、食の歴史と未来を考える絶好のタイミング。

今日の食卓には、ちょっと新しい料理や食材を取り入れてみましょう。

その一皿が、世界のどこかの文化とあなたをつなぐ架け橋になるかもしれません🍽🌟