今日は何の日?4月20日は「四川料理の日」🌶️

四川料理の日の文字 記念日解説

ぽかぽかと暖かくなり、食欲も増してくる4月20日。

今日4月20日は、しびれる辛さがたまらない「四川料理の日」🍜🔥✨

四川料理は、ただ辛いだけじゃない!

香り、旨み、しびれの絶妙なバランスで、一度食べたらやみつきになる魅力たっぷりのグルメです😊

今日は、そんな四川料理のおいしさをたっぷり味わう日にしてみませんか?🌶️✨


「四川料理の日」は、本格四川料理を日本に広める活動を行っている「四川フェス実行委員会」によって制定されました🇨🇳✨

「四川フェス」という大規模なイベントも手がけており、麻婆豆腐、担々麺、火鍋といった本場の味を多くの人に楽しんでもらうために活動しています🎪🍽️

四川料理を通して、日本と中国の「おいしい文化交流」を深めることが、この記念日の目的です🌏💕


  • 「4」=「四川(しせん)」の「四」
  • 「80」は中国語で「バーシー(bā shí)」と発音し、四川語の「すごくおいしい!」の発音と同じ
  • 「80 ÷ 4 = 20」で、“4月20日”がぴったりの記念日に✨

辛さと旨みのハーモニーを祝う日にふさわしい、ユニークな語呂合わせですね🌶️✨


✅ 花椒(ホアジャオ)が生み出す、しびれる辛さがやみつき🌶️⚡
 → ただ辛いだけじゃない、“旨しびれ”のバランスが絶妙!

✅ 豊かな香りと旨みがあふれる料理
 → 複雑な香辛料のブレンドが食欲をそそる✨

✅ 麻婆豆腐、担々麺、火鍋…バリエーションも豊富
 → その日の気分で選べる四川グルメ🍲🍜

✅ 野菜やお肉をバランスよく楽しめる
 → 健康的にパワーチャージできる食事🍖🥬

✅ 食後に体がポカポカ温まる元気ごはん
 → 代謝アップ効果も期待できる💪


🍲 中華料理店で本格四川料理を味わう
 → 担々麺や麻婆豆腐、火鍋など、本格派を楽しもう!

🌶️ 花椒や豆板醤を使った四川料理に挑戦
 → 自宅で手作りすれば、四川料理の奥深さにもっとハマる♪

📸 SNSで「#四川料理の日」を使ってシェア
 → しびれる一皿やおすすめのお店情報を発信しよう📱✨

🎪 四川フェスや中華グルメイベントに参加
 → 新たなおいしさとの出会いが待っている🎉

📚 四川料理のレシピ本や文化を学ぶ
 → 食文化としての四川料理を深く知るチャンス📖


「四川料理の日」は、ただ辛いだけじゃない、深い旨みと文化が詰まった四川料理を楽しむ日🌶️✨

🔸 4月20日は「四川料理の日」🍜
🔸 「80 ÷ 4=20」、四川語の「すごくおいしい!」にちなんだ記念日
🔸 しびれる旨さに包まれながら、四川グルメをたっぷり堪能しよう😊

今日は、しびれと旨みの絶妙なバランスを楽しむ特別な一日!

四川料理を囲んで、食卓に元気と笑顔を広げてみてくださいね🌈🔥

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