📅 今日は何の日?
私たちの暮らしに欠かせない調味料のひとつ、「塩」🧂
料理の味を引き立て、体のバランスを整える役割も持つこの存在に、あらためて目を向ける日がやってきました。
7月3日は「塩と暮らしの日」✨
“塩”と健康、そして文化とのつながりを見直し、自然の恵みと共に暮らす大切さを感じる記念日です🌿
🧂「塩と暮らしの日」ってどんな日?
「塩と暮らしの日」は、塩と私たちの暮らしの関係を見つめ直すことを目的として、
塩と暮らしを結ぶ運動推進協議会によって制定されました。
この記念日は、塩を単なる調味料ではなく、「命を支えるミネラル」として改めて考える機会を提供します。
食べ物のおいしさはもちろん、体の調整機能や文化的役割など、塩は多方面で活躍している存在。
「塩とどう付き合うか?」という視点から、賢く・楽しく・健康的に暮らすためのきっかけになるように、との思いが込められています💡
📅 なぜ7月3日?
- 「な(7)・み(3)=波」という語呂合わせが由来🌊
- 波→海→海水→塩という自然の循環を連想させることから、塩の出発点である「海」にちなんでこの日が選ばれました🌍
- 夏の始まりであるこの時期は、汗と一緒に塩分も失われやすく、塩の重要性を考えるにはぴったりのタイミング🍧
🧂 塩と暮らしの関係を再確認!
✅ 塩は命に必要なミネラル
→ ナトリウムは細胞の働きや神経伝達に欠かせない成分⚖️
✅ 味を引き立てる“旨みの演出家”
→ ほんの一振りで素材の味が引き立ち、調理の幅が広がる✨
✅ 日本文化とも深く結びついている
→ 神社のお清めや、相撲の土俵入りなどに登場するほど⛩️
✅ 減塩・適塩で健康維持にも役立つ
→ 食塩の摂取は“控える”だけでなく、“選ぶ”ことが大切💪
✅ 自然の恵みをそのまま味わえる調味料
→ 天日塩、岩塩、藻塩など、多様な個性が魅力🌞
💡「塩と暮らしの日」の楽しみ方アイデア
🍳 いろんな種類の塩を使って料理してみよう
→ 味の違いや素材との相性を発見するチャンス🎽
📚 塩の歴史や製法を調べてみよう
→ 世界や日本の“塩事情”を知ると、もっと興味が深まる🧾
📱 SNSで「#塩と暮らしの日」をシェア
→ お気に入りの塩料理や調味料を投稿して楽しもう📸
🫱 家族と“減塩・適塩”について話し合おう
→ 健康を意識した食生活の第一歩に🍀
🧂 “塩”の食べ比べ会を開いてみよう
→ 産地や製法の違いで、塩の奥深さを楽しめる👨🍳
✅ まとめ
7月3日は「塩と暮らしの日」。
“な(7)・み(3)”という語呂合わせから、海=塩の源としてこの日が選ばれました。
私たちの食生活と健康、そして文化を支える塩。
この記念日を通して、自然の恵みに感謝しながら、塩と上手に付き合う暮らしを始めてみませんか?
今日の一振りの塩が、あなたの料理に、そして人生に、ちょうどいい味わいをもたらしてくれるかもしれません😊✨
コメント