今日は何の日？3月20日は「さつま揚げ（つけあげ）の日」🍢

📅 今日は何の日？

春の訪れとともに、卒業・進学・就職など新たな門出が増える3月20日。

そんな“節目”をおいしく、あたたかく彩ってくれる記念日が

「さつま揚げ（つけあげ）の日」 です🍢✨

鹿児島の老舗・小田口屋（株式会社シュウエイ）が、郷土食としてのさつま揚げの魅力を広く知ってもらいたいという想いから制定したこの日。

「さ（3）・つ（2）・まる（0）」の語呂合わせに加え、春の門出に“運気を揚げる”という縁起の良さも重なった特別な記念日です🌸

この記念日は、鹿児島県指宿市に本社を構える株式会社シュウエイ（屋号：小田口屋）が制定しました。

小田口屋 は、さつま揚げ・かまぼこ・惣菜などを手がける伝統ある食品メーカー。

地元・鹿児島で受け継がれてきた“さつま揚げの味と文化”を全国へ届け、次の世代にも伝えていきたい――。

そんな思いが形になったのが「さつま揚げ（つけあげ）の日」なのです🍢🌿

地域の食文化を守るとともに、日常の食卓にも“ちょっとした幸せ”を届けてくれる記念日です。

日付の由来は、楽しい語呂合わせが元になっています！

これらを組み合わせて “さつま” → 3月20日 🍢✨

さらに、春は卒業・入学・就職など“新しい始まり”の季節。

そんな節目に「運気を揚げる（上げる）」という縁起の良さを重ね、さつま揚げを楽しんでほしいという願いも込められています🌸

✅ 外はふんわり、中はジューシーな食感が魅力
　→ 噛むほどに広がる魚の旨みがたまらない🐟

✅ 栄養豊富でヘルシー！
　→ 良質なたんぱく質がしっかり摂れる💪

✅ そのままでも料理に使ってもおいしい
→ 煮物・炒め物・おでん・焼き物など万能✨

✅ 季節の具材を使った種類も豊富
→ ごぼう入り、チーズ入り、さつま芋入りなど、選ぶ楽しさも♪

🍢 本場・鹿児島のさつま揚げをお取り寄せ
　→ 揚げたての風味をそのまま味わえる贅沢時間♪

🥘 煮物・炒め物にアレンジして食卓に彩りを
　→ 家族も喜ぶ“ほっこりおかず”に！

🎉 卒業・就職のお祝いに“縁起物”として
→ 「運気を揚げる」想いを込めて贈るのも素敵✨

📸 SNSでお気に入りのさつま揚げをシェア
→ 「#さつま揚げの日」でつながろう！

3月20日の「さつま揚げ（つけあげ）の日」は、鹿児島の伝統食であるさつま揚げの魅力を再発見し、食文化として未来へつなぐための特別な日です。

“さ（3）つ（2）ま（0）”の語呂合わせに加え、春の節目に“運気を揚げる”という願いも込められた縁起の良い記念日。

あたたかいさつま揚げを味わいながら、新しい季節の始まりをおいしく、晴れやかに迎えてみませんか？🌸🍢✨