今日は何の日？7月1日は「さしみこんにゃくの日」🐇✨

📅 今日は何の日？

梅雨明けが待ち遠しい7月初日。

湿気や暑さで食欲が落ちがちなこの時期、ひんやり、つるんと食べられる一品があるとうれしいですよね🎐

そんな夏の始まりにぴったりの記念日が「さしみこんにゃくの日」🐰✨

ヘルシーで涼しげなこの伝統食材の魅力を、あらためて楽しんでみませんか？

「さしみこんにゃくの日」は、群馬県甘楽町に本社を置く

同社が1999年（卯年）の7月1日に発売した「月のうさぎおさしみこんにゃく」をきっかけに、こんにゃくの新しい食べ方として広まった“さしこん”。

ぷるんとした食感と、カロリー控えめな特長から、健康志向の高い人たちの間でも人気が高まっています✨

この記念日は、そんなさしみこんにゃくの魅力をもっと多くの人に知ってもらうために生まれました。

記念日の由来は、1999年7月1日に発売されたヨコオデイリーフーズの人気商品「月のうさぎおさしみこんにゃく」にあります🐇💚

“卯年”にちなんだうさぎのモチーフとともに、夏にぴったりのこんにゃくの新しい食べ方を提案したこの商品は、発売と同時に話題に。

以来、7月1日はさしみこんにゃくの新しいスタイルと文化を広める記念日として制定されました。

こんにゃくといえば冬の煮物というイメージが強い中、「さしみ」で食べるという清涼感あるスタイルは、まさに夏の食卓にうれしい一皿です🍽️✨

✅ ぷるんと涼しい食感が楽しい！
　→ 食欲のないときでも、つるんと食べやすい🎐

✅ 低カロリー＆高食物繊維！
　→ ダイエットや腸活にもぴったりなヘルシーフード💪

✅ 味付け自由でアレンジしやすい！
　→ 酢味噌、わさび醤油、梅肉ソースなど変幻自在🎨

✅ 冷やして食べれば、暑さも吹き飛ぶ！
　→ 夏の副菜やおつまみとして大活躍🍶

✅ 伝統食材がモダンに変身！
　→ 古くて新しい、日本の知恵が詰まった一品✨

🛒 スーパーでいろいろな“さしこん”を探してみよう
　→ プレーン、青のり入り、柚子風味など、バリエーション豊富！

🎨 タレを工夫してオリジナルアレンジ
　→ ポン酢＋ごま油、酢味噌＋カラシなど、自分好みに✨

❄ 冷蔵庫でキンキンに冷やして食卓へ
　→ 火を使わず、暑い日でも手軽に準備OK

📸 SNSで「#さしみこんにゃくの日」をつけて投稿
　→ さっぱりレシピやアレンジをシェアして楽しもう♪

🚗 群馬の「こんにゃくパーク」に行ってみよう
　→ 工場見学＆試食バイキングで、こんにゃくの魅力を満喫🎡

7月1日の「さしみこんにゃくの日」は、日本の伝統食材“こんにゃく”の新しい魅力を再発見する記念日です🐇💚

ぷるんとした食感、ひんやり冷たい口あたり、そして低カロリー＆高食物繊維という健康面でのメリット──

すべてが揃った“さしみこんにゃく”は、まさに夏の食卓にうれしい一皿。

この日をきっかけに、ヘルシーで涼やかな“さしこんライフ”を楽しんでみてくださいね。

毎日の食事がちょっと楽しく、ちょっと健康に変わるかもしれません🍃✨