📅 今日は何の日?
11月11日は「鮭の日」🐟✨
京阪神地区の中央卸売市場に属する水産業界団体を中心に結成された鮭の日委員会が制定しました。
アミノ酸やビタミン類、コラーゲン、さらにDHAやEPAといった健康成分を豊富に含む鮭。
その魅力をもっと多くの人に知ってもらい、日々の食生活に活かしてほしいという思いが込められています💪🍴
秋の旬の時期にあたる11月に設定されたこともあり、栄養と美味しさをたっぷり味わえる記念日となっています✨
🏢 「鮭の日」ってどんな日?
「鮭の日」は、食文化に欠かせない魚である鮭の存在をアピールするための記念日です。
制定したのは、京阪神地区の中央卸売市場を中心とする水産業界団体。
毎年この日をきっかけに鮭の販売促進やイベントを展開し、食卓における鮭の価値を広く伝えています。
鮭は日本人にとって非常に身近な魚であり、和食はもちろん洋食やお弁当にも欠かせない存在。
まさに“国民的な魚”といえるでしょう🐟✨
📅 なぜ11月11日?
- 漢字の「鮭」の“つくり”を分解すると「十一十一」になる!
- それを数字に置き換えると「11月11日」に📅
- 遊び心あふれる由来が、覚えやすく親しみやすい♪
ユニークな語呂合わせから、この日が「鮭の日」となりました。
🐟 鮭の魅力とは?
✅ 栄養満点のスーパーフード 💪
→ アミノ酸、ビタミン類、コラーゲンをたっぷり含有。
✅ オメガ3脂肪酸で健康サポート ✨
→ DHAやEPAが脳や心臓、血流に良い働きをもたらします。
✅ 料理のバリエーションが豊富 🍲
→ 塩焼き、寿司、鍋、ホイル焼き、スープまで自在!
✅ 和食から洋食まで万能 🌍
→ 世界中で楽しまれる魚として人気。
✅ 旬の秋鮭は格別の美味しさ 😍
→ 脂がのり、旨味がぎゅっと詰まった絶品の味。
🎉「鮭の日」の楽しみ方アイデア
🍴 家族で鮭料理を作って食卓を囲む
→ 鮭のホイル焼きやちゃんちゃん焼きがおすすめ。
👩🍳 新しい鮭レシピに挑戦してみる
→ パスタやクリームシチューにもぴったり!
🔥 秋のキャンプで鮭のホイル焼きを楽しむ
→ 外で食べる鮭は格別の美味しさ。
📸 「#鮭の日」をつけてSNSに投稿
→ 美味しい料理やアレンジをシェアして楽しもう♪
✅ まとめ
「鮭の日」は、日本の食卓を支える魚・鮭の栄養や魅力を再確認するための記念日です。
11月11日というユニークな日付の由来とともに、鮭を食べることで健康と笑顔を届けてくれます。
今日はぜひ、旬の鮭を味わいながら、家族や仲間と楽しいひとときを過ごしてみませんか?🐟✨
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