今日は何の日？10月25日は「新潟米の日」🍚✨

📅 今日は何の日？

食欲の秋が深まる10月25日。新米の季節を迎え、炊き立てごはんの香りに心が弾む時期ですよね🌾✨

そんな日にぴったりなのが「新潟米の日」🍚

日本有数の米どころ・新潟県の美味しいお米を、もっと多くの人に味わってほしいという想いから生まれた記念日です。

新潟米といえば、全国的に名高いコシヒカリや、バランスのとれた味わいのこしいぶき。

家庭の食卓を豊かにしてくれるお米の魅力を改めて感じられる日なんです😊✨

「新潟米の日」は、ＪＡ全農にいがたが制定しました。

“美味しい新潟米をより多くの人に知ってもらい、食べてもらいたい”という願いが込められています。

新潟県は雪解け水に恵まれた肥沃な土地と寒暖差のある気候により、日本一の米どころとして知られています。

その環境から生まれるお米は、ふっくらとした炊き上がりと自然な甘みが特徴。

全国的に人気のコシヒカリをはじめ、あっさり食べやすい「こしいぶき」など、多彩な品種が育てられています。

この日を通じて、新潟米の美味しさと、生産者の努力に感謝する気持ちを持つことができるんです🙏✨

10月25日が「新潟米の日」となったのには、ユニークな語呂合わせの理由があります。

また、新米がちょうど出回る秋の時期というのも、この日にぴったりの理由。

まさに“旬のお米”を美味しくいただけるタイミングなんですね😊

✅ 炊き立てはふっくらツヤツヤ！
　→ 噛むほどに広がる甘みと香りは格別✨

✅ 冷めても美味しい！
　→ おにぎりやお弁当にもぴったり。翌日も楽しめるごはん🍙

✅ 品種ごとに個性が豊か！
　→ コシヒカリは粘りと旨み、こしいぶきは軽やかな食感😋

✅ 食文化の中心を担う存在！
　→ 和食はもちろん、洋食や中華との相性も抜群🌟

🍚 新潟米を炊いて味わおう
　→ まずはシンプルに炊きたてごはん！おかずなしでもごちそう✨

🍙 食べ比べをしてみる
　→ コシヒカリとこしいぶき、品種ごとの違いを実感してみましょう♪

🥢 新潟の郷土料理と合わせる
　→ のっぺ汁や笹団子といった伝統料理と一緒に食べれば、新潟旅行気分！

📸 SNSで「#新潟米の日」をシェア
　→ 今日のごはんを写真に残して、多くの人と美味しさを共有🍴✨

10月25日の「新潟米の日」は、日本一の米どころ・新潟が誇るお米の魅力を味わい直す特別な日です。

炊きたてのごはんを食べながら、生産者の努力に感謝し、

日本の食文化を支えるお米のありがたさを感じてみませんか？

今日の一杯が、きっと“ただのごはん”ではなく、心まで満たすごちそうに変わるはずです🍚✨