今日は何の日？9月15日は「日本のキャビアの日」🥄✨

📅 今日は何の日？

9月も半ばを迎え、秋の味覚が少しずつ恋しくなる季節🍂

そんなグルメな気分にぴったりの記念日が「日本のキャビアの日」🎉

世界三大珍味のひとつとして知られる「キャビア」ですが、実は日本でも高品質なキャビアが生産されているのをご存じですか？

この日は、日本産キャビアの美味しさと魅力を広めるために誕生しました🇯🇵💎

「日本のキャビアの日」は、宮崎県宮崎市に本社を構える

ジャパンキャビア株式会社が制定した記念日です。

国産キャビアの品質向上と認知拡大を目的に、世界に誇れる日本の食材としての価値を再発見する日として定められました✨

キャビアといえば、かつてはロシアやイラン産が主流でしたが、現在では日本国内でも養殖技術が進み、繊細で豊かな風味を持つ“メイド・イン・ジャパン”のキャビアが高く評価されるようになっています。

この記念日は、そんな日本産キャビアの魅力を知ってもらい、日常の中でも気軽に楽しんでもらうことを目的としています🥂

9月15日が「日本のキャビアの日」に選ばれたのは、キャビアの製造最盛期がちょうど9月中旬にあたることが理由です。

この時期に採れるキャビアは、成熟度・味・食感ともに最もバランスがよく、まさに旬の味わい。

「一番おいしい時期に、多くの人に味わってもらいたい」という想いから、9月15日に設定されました🎯

ちょうど敬老の日など家族が集まるタイミングとも重なることから、特別な食卓にもぴったりの日です🍽️

✅ 繊細な旨味と豊かなコク
→ 一粒一粒が口の中でとろけるような極上の味わい。クラッカーやパンとの相性も抜群🍞✨

✅ 美容と健康にも◎
→ キャビアにはビタミンB12、鉄分、ミネラルが豊富！見た目だけでなく体にも嬉しい食材💖

✅ おもてなしや特別な日の演出にぴったり
→ ワインやシャンパンと一緒に出せば、たちまち高級感あふれる食卓に早変わり🥂

✅ 日本の職人技が詰まった逸品
→ 熟成・塩加減・品質管理まで徹底されたジャパンキャビアの製品は、まさに匠の味🇯🇵

🍽️ 国産キャビアを試してみよう
　→ ジャパンキャビアのオンラインストアなどで購入可能。自宅で贅沢なひとときを♪

👨‍🍳 キャビアを使ったレシピに挑戦
　→ 卵料理やパスタ、カナッペに少量トッピングするだけで一気に豪華な一皿に✨

🥂 ワインとペアリングして食卓を演出
　→ 白ワインやシャンパンとの相性は抜群！特別な夜に乾杯を🍾

📸 SNSでシェアして楽しもう
　→「#日本のキャビアの日」で投稿すれば、他の人の楽しみ方にも出会えるかも📱

🎁 グルメ好きな方へのプレゼントに
　→ ギフト用セットも多く、贈り物としても喜ばれます🎀

「日本のキャビアの日」は、世界に誇れる国産キャビアの魅力を再発見するための特別な日。

9月15日という旬のタイミングに、日本の食文化の一端を感じながら、美味しさと贅沢を味わう機会になります。

高級食材というイメージのあるキャビアですが、実は少しの工夫で日常にも取り入れられるもの。

この日をきっかけに、国産キャビアをもっと身近に感じてみませんか？

一粒一粒に込められた日本の技術と情熱を、ぜひあなたの舌で確かめてみてください。

その贅沢な味わいが、特別な一日をさらに輝かせてくれるはずです✨