今日は何の日？6月30日は「夏越ごはんの日」🍚

📅 今日は何の日？

1年の前半を締めくくり、後半の健康と幸運を願う節目の日、6月30日。

この日にぴったりの行事食として注目されているのが「夏越ごはん」✨

「夏越の祓（なごしのはらえ）」という古来の神事にちなんで生まれた、新しい日本の食文化です。

伝統と現代が融合したこの記念日は、家族で食卓を囲み、心も体も整える素敵な機会になりますよ😊🍴

「夏越ごはんの日」は、公益社団法人米穀安定供給確保支援機構が制定した、日本の新しい行事食文化を広める記念日です🌾

この日は、6月30日に全国の神社で行われる伝統行事「夏越の祓」に合わせて、「夏越ごはん」と呼ばれる特別な料理を食べ、無病息災を願います✨

四季の移ろいに寄り添いながら育まれてきた日本の“お米文化”。

それを次の世代に伝える手段として、味わうだけでなく、季節の意味や健康への願いも込めた新しい食習慣が「夏越ごはん」なんです🍚💖

「夏越ごはんの日」が6月30日に制定された理由は、「夏越の祓」が行われる日だから📅

この日は、一年の折り返しにあたる大切な節目。

「水無月の夏越の祓する人は千年の命延ぶというなり」と言われるように、古くから災いや穢れを祓い、これからの健康を願う神事が行われてきました🌿

その神事に合わせて、“食”の側面からも人々の心と体を整える行事を作ろうと考案されたのが「夏越ごはん」✨
日本の行事食に新しい風を吹き込む記念日です🍽️

✅ 厄よけの願いが込められた混ぜごはん！
　→ 粟（あわ）や豆を混ぜたごはんは、五穀豊穣と健康の象徴🌾

✅ “茅の輪”を模した丸いかき揚げがシンボル！
　→ 野菜たっぷりのかき揚げで、季節感と食べ応えをプラス🥬

✅ しょうが風味のおろしだれでさっぱり爽快！
　→ 梅雨明けの暑さにぴったりな、夏らしい味付け☀️

✅ 見た目も美しく、栄養バランスも◎！
　→ 目でも楽しめて、体にもやさしい行事食です🍱

🍽 6月30日の夕食に夏越ごはんを取り入れよう
　→ 家族で食卓を囲んで、後半の無病息災を願う大切な時間に✨

🛍 スーパーやコンビニの「夏越ごはん」商品をチェック
　→ 簡単に始められる“行事食ライフ”を楽しもう♪

👩‍🍳 旬の夏野菜で、オリジナルかき揚げに挑戦
　→ オクラ、とうもろこし、みょうがなどを使ってアレンジ自在🌽

📷 SNSで「#夏越ごはんの日」「#夏越ごはん」と投稿
　→ 他の人のアイデアや盛り付けを参考にして、食の楽しみも倍増📱

📚 子どもと一緒に「夏越の祓」や日本の行事について調べてみる
　→ 食を通じた学びの時間にぴったり🎓

6月30日は「夏越ごはんの日」🍚✨

日本古来の伝統行事「夏越の祓」にちなんで誕生したこの日は、食卓から家族の健康と幸せを願う日でもあります。

粟や豆の入ったごはんと、茅の輪を表現した丸いかき揚げ。そしてしょうがたっぷりのおろしだれが、見た目にも味わいにも爽やかな夏のごちそうに。

日常の中で日本の四季や行事を感じられる「夏越ごはん」は、忙しい現代の生活にこそ取り入れたい“食の節目”。

この機会に、心を込めて作った一皿で、1年の後半を元気にスタートしてみてはいかがでしょうか？🌿✨