今日は何の日？11月22日は「三河一色うなぎの日」🎉🐟

📅 今日は何の日？

11月22日は「三河一色うなぎの日」✨

愛知県西尾市一色町を代表する特産品「三河一色うなぎ」の美味しさと魅力を全国に広めるために制定された記念日です。

一色うなぎ漁業協同組合が2007年11月22日に地域団体商標を取得したことをきっかけに誕生しました📅

さらに、この日は「いい夫婦の日」でもあり、「艶鰻（えんまん）」を食べて“円満な関係”を願うという素敵な意味も込められています💑✨

香ばしいうなぎの香りとともに、夫婦の絆を深める一日にしてみてはいかがでしょうか？🐍💕

この記念日は、愛知県西尾市の一色うなぎ漁業協同組合が制定しました。

「三河一色うなぎ」は、長年培われた養殖技術と豊かな自然環境に支えられた、まさに“極上のうなぎ”です。

組合では、「地元の誇りである一色産うなぎをもっと多くの人に知ってほしい」という思いから、この日を記念日に設定。

地域ブランドの価値向上と、地元経済の活性化を目指しています💪🌈

また、「いい夫婦の日」と同じ11月22日であることから、「艶鰻＝えんまん＝円満」という語呂合わせの意味も重ね、夫婦の幸福を願う日としても親しまれています💞

これらの理由から、11月22日＝三河一色うなぎの日として制定されました🐟🎉

✅ 自然豊かな環境で育まれる極上のうなぎ
　→ 良質な地下水と穏やかな三河湾の気候が、ふっくらした身と濃厚な旨味を生み出します🌿

✅ 伝統の養殖技術と徹底した品質管理
　→ 一色町の生産者たちが代々受け継ぐ技で、丁寧に育てられたうなぎは全国でも高評価👏

✅ ブランドうなぎ「艶鰻（えんまん）」の存在
　→ 特に脂のりと香ばしさが絶妙で、贈答用や特別な日のごちそうにもぴったり🎁

✅ 地域の誇りと文化を支える食材
　→ 一色町は日本有数のうなぎ産地。伝統を守りながら、新しい食文化を発信しています🌊

🍱 家族や夫婦でうなぎ料理を囲もう
　→ 蒲焼き・白焼き・うな重など、香ばしい香りとともに“円満な食卓”を楽しもう💞

🚗 西尾市・一色町の名店を巡る旅へ
　→ 地元ならではの焼き方や秘伝のタレを味わえる名店が勢ぞろい🍽️

📸 SNSで発信！「#三河一色うなぎの日」
　→ 美味しい写真を投稿して、地域ブランドを全国に広めよう✨

📚 うなぎの歴史や養殖の現場を学ぶ
　→ 西尾市の資料館や観光施設で、うなぎづくりの深い歴史を知るのもおすすめ🐟

「三河一色うなぎの日」は、美味しさと地域の誇りを再確認する特別な日です。

11月22日は、「一色産うなぎ」の商標登録日であり、「いい夫婦の日」とも重なる“円満の記念日”💑✨

三河の恵みが育んだ極上のうなぎを味わいながら、家族や夫婦の絆を深めましょう。

香ばしい香りとともに、心も関係も“えんまん”に過ごす一日になりますように🐟💖