今日は何の日？12月12日は「明太子の日」🐟🔥

📅 今日は何の日？

12月12日は「明太子の日」✨

日本の食卓でおなじみの“辛子明太子”は、下関から全国へ広まりました。

ピリッとした辛さと旨味で、ご飯のお供としても、パスタやおにぎりの具材としても大人気ですよね🍚🍝

この日は、1914年（大正3年）の12月12日に「明太子」という言葉が初めて新聞に登場したことを記念して制定されました。

食文化としての明太子の魅力を再確認する、まさに“おいしい記念日”です😋✨

「明太子の日」は、山口県下関市に本社を構える前田海産株式会社によって制定されました。

下関は、韓国から伝わった辛子明太子が日本に広まった発祥の地とされており、この地域から全国にその味が広まっていきました。

「もっと多くの人に明太子の歴史と魅力を知ってほしい」という願いを込め、前田海産がこの記念日を提案。

以来、12月12日は“明太子の誕生日”として親しまれるようになりました🐟✨

こうした理由から、12月12日が「明太子の日」となりました！

✅ ご飯のお供として最高！
　→ 炊きたての白ご飯と明太子は鉄板の組み合わせ🍚✨

✅ アレンジレシピが無限大！
　→ パスタ、サラダ、パン、おにぎり…幅広く楽しめる万能食材🍝🥖

✅ 発祥の地・下関の文化を感じられる！
　→ 海の恵みと食文化が融合した、日本ならではの味覚🌊

✅ 家族みんなで楽しめる！
　→ 辛さの加減もバリエーション豊富で、世代を超えて愛されています💖

🍚 シンプルに炊きたてご飯と一緒に食べる
　→ やっぱり王道の組み合わせが一番！

🍝 明太子パスタや明太フランスパンを作ってみる
　→ 洋風アレンジでおしゃれな食卓に✨

📦 下関の明太子をお取り寄せ
　→ 本場の味を家族で楽しみながら、地域の歴史に思いを馳せてみては？

📱 SNSで「#明太子の日」をつけて投稿
　→ お気に入りレシピや食べ方をシェアして交流する楽しみも◎

12月12日は「明太子の日」🐟🔥

1914年に「明太子」という言葉が新聞に初登場したことを由来とし、日本における明太子の歴史のスタートを記念しています。

ご飯のお供としても、さまざまな料理のアレンジ素材としても愛され続ける明太子。

この日をきっかけに、改めてその奥深い魅力を味わってみませんか？

今日はピリッと旨い明太子で、心も体も温まるひとときを過ごしましょう😊🍴