今日は何の日？5月27日は「小松菜の日」🥬✨

📅 今日は何の日？

5月27日は「小松菜の日」🍽️

栄養満点で使いやすく、食卓でもおなじみの“小松菜”に注目が集まる日です。

クセが少なく調理しやすい小松菜は、忙しい毎日でも手軽に栄養を摂れる優れもの。

この記念日をきっかけに、あらためて小松菜の魅力を見直してみませんか？😊

家族みんなで“食べる健康”を楽しめる一日になりそうです🌿

「小松菜の日」は、大阪府堺市に本社を構える株式会社しものファームが制定した記念日です📅✨

小松菜は、年間を通じて手に入りやすく、調理も簡単で、しかも栄養価が非常に高い野菜です。

そんな小松菜の美味しさと健康効果をより多くの人に知ってもらい、日常的な消費を促進することを目的としています🥗

しものファームは小松菜の専作に力を入れ、その普及活動を通して“身近な健康野菜”としての価値を広めています📣

5月27日という日付は、語呂合わせ「こ（5）まつ（2）な（7）」に由来しています🗓️

この日を選ぶことで、より覚えやすく親しみやすい記念日として定着させたいという思いが込められています😊

また、小松菜は一年中スーパーで手に入りやすい野菜。

“いつでも食べられるからこそ、今この瞬間から見直してほしい”という願いも込められているのです🥬

✅ カルシウムが豊富で骨の健康に◎
　→ ほうれん草の約5倍のカルシウム量で、成長期の子どもや高齢者にもおすすめ🦴

✅ 美肌や免疫力アップにも効果的！
　→ ビタミンA・C・Kがバランスよく含まれています🍊

✅ アクが少なく、クセがないから食べやすい！
　→ おひたしや炒め物にぴったり。子どもにも好評です👶

✅ アレンジ自在でレパートリー豊富！
　→ スープ、スムージー、グラタンなど何にでも合います🍲🍹

✅ 安定供給でコスパも抜群！
　→ 年間を通してお手頃価格で買える頼れる野菜です💰

🥤 朝はフレッシュな小松菜スムージーでスタート！
　→ バナナやリンゴと合わせれば、野菜が苦手な方でも飲みやすく🍌🍏

🍽️ 夕食には和の定番「小松菜と油揚げの煮びたし」
　→ シンプルながら出汁のうまみがしみ込んだ逸品🍢

📱 SNSで「#小松菜の日」を使ってレシピをシェア！
　→ 家庭の味やアレンジを投稿して、小松菜の魅力を広げよう♪

📚 小松菜の栄養や歴史を学んで“食育”に！
　→ 子どもと一緒に「身近な野菜」について調べてみるのもおすすめ🧠🌱

5月27日は「小松菜の日」🥬✨

“こ（5）まつ（2）な（7）”の語呂合わせから生まれたこの記念日は、私たちの食生活に欠かせない「小松菜」の魅力をあらためて感じる一日です。

栄養たっぷりで使い勝手抜群な小松菜を、もっと食卓に取り入れてみませんか？

家族の健康を支える“おいしい習慣”が、今日から始まるかもしれません🍴😊