📅 今日は何の日?
毎月23日は、料理に彩りと風味を添える名脇役「小ねぎ」に注目する日🌱✨
小さな存在ながらも、食卓にやさしい存在感を放つ国産小ねぎ。
そんな小ねぎの魅力と価値をもっとたくさんの人に知ってもらうために制定されたのが、
「国産小ねぎ消費拡大の日」🥢
今日の一皿に、小ねぎを添えて。
そんなちょっとした工夫で、心までふんわりあたたまるかもしれません😊✨
🌱 「国産小ねぎ消費拡大の日」ってどんな日?
「国産小ねぎ消費拡大の日」は、福岡・大分・佐賀・高知・宮城のJA県本部が連携して活動している「小ねぎ主産県協議会」によって制定されました🍀
薬味だけではもったいない!
栄養もたっぷりで、料理の主役にもなれる小ねぎの可能性を広げるため、毎月23日を「小ねぎ応援デー」として盛り上げています🌟
安心・安全な国産小ねぎの消費を促進し、生産者を支えるとともに、健康的な食卓づくりにも貢献する記念日です🍚🌿
📅 なぜ毎月23日?
- 11月23日は「小ねぎ記念日」🌱
- この“23”という数字にちなんで、毎月23日も「国産小ねぎ消費拡大の日」に設定🍀
一年を通じて、小ねぎのおいしさと便利さを再発見できる機会が生まれました✨
毎月小ねぎを意識することで、日常に“ちょっとした豊かさ”が広がっていきます😊
🌿 小ねぎの魅力を再確認!
✅ 料理に添えるだけで、彩りも香りもアップ!
→ 冷ややっこ、味噌汁、炒飯、ラーメン…万能に使える💡
✅ 栄養もたっぷり!
→ カルシウム・ビタミンC・食物繊維を手軽にプラス🌿
✅ 国産ならではの安心感!
→ 生産者の顔が見える安全・安心な食材😊
✅ 手軽に取り入れられる!
→ 刻むだけ、のせるだけの簡単調理が魅力🍽️
✅ 小さな見た目に大きな役割!
→ 料理の味わいを引き締め、食欲もアップ⤴️
💡「国産小ねぎ消費拡大の日」の楽しみ方アイデア
🥢 小ねぎたっぷりレシピに挑戦してみよう
→ 小ねぎチャーハン、小ねぎ味噌汁、小ねぎたっぷり餃子など!🍳
🍚 冷ややっこや納豆に小ねぎを山盛りトッピング
→ 手軽に風味豊か、栄養もプラス✨
🛒 スーパーで「国産小ねぎ」を選んでみよう
→ 産地ラベルをチェックして、地元応援もできちゃう🌾
📸 SNSで「#小ねぎの日」「#小ねぎレシピ」をシェア
→ あなたの小ねぎ活用アイデアを発信📣
👩🌾 地元の小ねぎ農家を応援するイベントやフェアにも参加してみよう
→ 食育や農業体験にもつながります🌿
✅ まとめ
「国産小ねぎ消費拡大の日」は、
小さな“ねぎ”がくれる、大きな幸せを再発見する日✨
毎月23日は「国産小ねぎ消費拡大の日」🌿
いつもの料理に、少しだけ小ねぎを添えてみてください。
たったそれだけで、食卓がパッと明るく、心も体も、ほっとするやさしさに包まれます😊✨
今日のごはんに、ひとふりの小ねぎ。
それがきっと、ちいさな幸せの第一歩になるかもしれません🍚🌸
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