今日は何の日？6月18日は「国際寿司の日」🍣✨

📅 今日は何の日？

6月18日は「国際寿司の日」🍣🌍

日本の代表的な食文化「寿司」は、いまや世界中で愛されるグローバルフードとなりました。

この日は、そんな寿司の魅力をあらためて感じ、楽しむことができる“世界共通の寿司記念日”です。

SNSから生まれたこの記念日は、国や文化を超えて多くの人が寿司に親しむきっかけとなっています。

「国際寿司の日」は、日本の寿司文化を称え、世界中で楽しもうという日です。

この記念日が広まったのは、2009年。

アメリカ在住のクリス・デメイ（Chris DeMay）氏がFacebookで運営していた「寿司ファンページ」で、寿司を楽しむ日として6月18日を提案したのがきっかけでした。

この投稿がSNSを通じて世界中に拡散され、寿司ファンたちの間で自然発生的に記念日として定着。

いまでは多くの国のレストランや家庭で、6月18日に「International Sushi Day」として寿司を楽しむ文化が広がっています。

6月18日が選ばれた明確な理由は文献上では明示されていませんが、以下のような背景があります。

つまり、ユーザー主導で生まれ、SNSを通じて国際的に広がったユニークな記念日なのです。

✅ 世界に誇れる日本の伝統料理
　→ にぎり、巻き、押し寿司など、バリエーション豊か！

✅ 食材の旬と地域性を活かせる
　→ 四季折々の魚介や野菜を使って楽しめる🍤🥒

✅ 海外でも進化中！
　→ カリフォルニアロールやベジ寿司など現地スタイルも注目🍱

✅ 美しさとヘルシーさを兼ね備えた食文化
　→ 目でも楽しめる上に、低脂肪・高たんぱくの優秀メニュー✨

✅ 子どもから大人まで楽しめる
　→ 手巻き寿司など、みんなで作る楽しさも魅力🎊

🍣 回転寿司や本格寿司店で、好きなネタを思いっきり堪能！
　→ 普段食べないネタに挑戦してみるのもおすすめです。

🏠 自宅で“手巻き寿司パーティー”を開こう
　→ 家族や友人と一緒に巻いて楽しめば、会話も弾む！

🌐 世界の寿司スタイルに挑戦
　→ カリフォルニアロールやドラゴンロールなど、海外風のアレンジも面白い♪

📸 SNSで「#国際寿司の日」「#InternationalSushiDay」でシェア
　→ あなたのお気に入りネタや自作寿司を写真に撮って世界と共有🌍

📖 寿司の歴史や豆知識を調べてみよう
　→ 寿司のルーツや進化を知ると、さらに味わい深く！

「国際寿司の日」は、SNSから生まれたグローバルな記念日です。

日本の寿司文化が国境を越えて広まり、いまでは世界中で愛される存在となったことを感じられる日でもあります。

この日をきっかけに、寿司の奥深さや食文化の多様性に触れてみてはいかがでしょうか？

おいしさを通じて人とつながる──そんな体験が、今日の一皿から始まるかもしれません🍣✨