📅 今日は何の日?
秋の終わりから冬の始まりへと移り変わる11月30日。
寒さが深まり、鍋料理が恋しくなる季節にぴったりの記念日が「きりたんぽみそ鍋の日」です🎉
この日を制定したのは、秋田市に事務局を置く
「きりたんぽみそ鍋協議会」(現・秋田みそ・しょうゆPR協議会)。
秋田名物のきりたんぽに秋田みそを合わせ、地元の食材をふんだんに使った新しい鍋料理を広めることを目的としています🌾🍄
家族や仲間と囲む食卓で、秋田の恵みを感じながら温まる。
そんな時間を提案してくれる、心も体もぽかぽかになる記念日です😊
🏯 「きりたんぽみそ鍋の日」ってどんな日?
「きりたんぽみそ鍋の日」は、秋田県の郷土料理「きりたんぽ」に秋田みそを合わせた特別な鍋を広めるために制定されました。
従来の醤油仕立てのきりたんぽ鍋とは一味違い、秋田みそのコクと旨みを活かしたスープが特徴。
豚肉や地元野菜、きのこと一緒に煮込むことで、深い味わいと食材の調和が楽しめます🍲✨
秋田の豊かな自然が育んだ食材をふんだんに使ったこの鍋は、地域の魅力を伝える新しい郷土料理として注目されています。
📅 なぜ11月30日?
- 「11」= 囲炉裏で焼かれている“たんぽ”が並んでいる様子🔥
- 「30」= 「三十(みそ)」の語呂合わせ🍀
これらを組み合わせ、11月30日が「きりたんぽみそ鍋の日」に選ばれました。
数字の意味と郷土料理の魅力を掛け合わせた、ユニークで覚えやすい由来ですね✨
🍲 きりたんぽみそ鍋の魅力を再確認!
1️⃣ 秋田みそを使用していること
2️⃣ 秋田県産の豚肉を使用していること
3️⃣ 秋田県産の野菜を中心に使用していること
4️⃣ 秋田県産のきのこを中心に使用していること
✅ 秋田みその深いコクと旨みが具材にしみ込み、絶品スープに✨
✅ 香ばしく焼いたきりたんぽがスープを吸って、もちもち食感💖
✅ 地元食材を贅沢に使うことで、秋田ならではの味わい🌾🍄
✅ 栄養満点で体の芯から温まる、寒い季節にぴったりの鍋料理🔥
💡「きりたんぽみそ鍋の日」の楽しみ方アイデア
👨👩👧👦 家族みんなで鍋を囲んで団らん
→ ほっこり温まる食卓に笑顔が広がります🍲
📦 秋田みそを取り寄せて自宅で再現
→ 本場の味に近いきりたんぽみそ鍋を楽しめる✨
🚄 秋田旅行で本場の味を堪能
→ 現地ならではの新鮮な食材と味付けを体験できます🌟
📱 SNSで「#きりたんぽみそ鍋の日」を投稿
→ 家庭ごとのアレンジや食卓の様子をシェア📸
🍄 季節のきのこを追加してオリジナル鍋に
→ 地元の味を活かしながらアレンジを楽しめます🌿
✅ まとめ
11月30日の「きりたんぽみそ鍋の日」は、秋田の伝統食文化を新しい形で楽しむために制定された記念日です。
「11=たんぽ」「30=みそ」という語呂合わせのユーモアと、秋田の豊かな食材を活かした鍋料理の魅力が詰まっています。
香ばしいきりたんぽと秋田みそのコクが織りなす味わいは、心も体も温めてくれる一品。
今年の冬は、きりたんぽみそ鍋を囲んで、大切な人と温かなひとときを過ごしてみませんか?🍲✨
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