今日は何の日？4月10日は「ほうとうの日」🍲

📅 今日は何の日？

春の訪れとともに、新しい生活がスタートする4月🌸

忙しい日々の中で、ほっと一息つける“あたたかい食卓”が恋しくなりますよね。

そんなタイミングで迎えるのが「ほうとうの日」🍲✨

山梨県の郷土料理として親しまれてきた「ほうとう」の美味しさと文化を、もっと多くの人に知ってもらいたいという思いから生まれた記念日です。

「ほうとうの日」は、山梨県中央市に事務局を構える「たべるじゃんほうとう推進協議会」によって制定されました。

「ほうとう」とは、山梨を代表する郷土料理で、太めの麺とたっぷりの野菜を、味噌ベースのスープで煮込んだあたたかい一品。

昔から農作業の合間のスタミナ料理として、地域の家庭で親しまれてきました。

この記念日は、ほうとうの魅力を再発見し、地域の食文化を次世代に繋げることを目的に設けられています🍴🏡

語感の良さと、春にふさわしい“あたたかさ”をもった料理として、4月10日が「ほうとうの日」に選ばれました。

✅ 山梨県を代表する郷土料理！
　→ 長年地元で愛されてきた、伝統の味わい✨

✅ もちもち食感の太麺がたまらない
　→ 小麦粉と水だけで作る素朴な麺が、濃厚スープと相性抜群！

✅ 栄養満点！野菜たっぷりで体にやさしい
　→ カボチャ・にんじん・キノコ・白菜など、旬の食材でアレンジ自在🥕

✅ 味噌ベースのスープが心も体もあたためる
　→ 甘みとコクが感じられる、ほっとする家庭の味💖

✅ 一年中楽しめる万能料理
　→ 夏は冷やし風、冬は鍋風にと、季節に応じた楽しみ方も豊富✨

🚗 本場・山梨でご当地の味を堪能する旅へ
　→ 名物料理として提供している老舗店や道の駅を巡るのもおすすめ♪

🍲 家庭で手づくりほうとうを作ってみよう
　→ 市販の“ほうとうセット”を使えば、手軽に本格的な味を再現！

🛒 地元のスーパーや通販でほうとうを取り寄せ
　→ 麺とスープのセットが手に入るので、おうち時間にも最適♪

📱 SNSで「#ほうとうの日」や「#たべるじゃんほうとう」で投稿
　→ オリジナルレシピや食卓風景をシェアして、全国に魅力を発信✨

📚 郷土料理について学ぶ
　→ 「なぜこの土地でこの食文化が根付いたのか？」を知ると、食への興味もぐんと広がります！

4月10日は「ほうとうの日」🍲✨

「4＝ほう」「10＝とう」の語呂合わせから生まれた、山梨県の郷土料理「ほうとう」を味わう記念日です。

・あたたかくて、やさしい味わいが魅力の伝統料理
・季節の野菜がたっぷり摂れる、体に嬉しいごはん
・地域の文化を食で伝える、大切な1日✨

今日は、家族や友人と囲む“あったかい食卓”で、心までほっこりするひとときを過ごしてみませんか？😊💓

#ほうとうの日をきっかけに、日本各地の郷土の味を見直すきっかけにもなりますように♪