今日は何の日？8月4日は「北海道ばれいしょの日」🥔🌿

📅 今日は何の日？

夏の盛り、野菜たちが力強く育つ8月。

そんな季節に、北海道から“ほくほく”の美味しい知らせが届きます😊

8月4日は「北海道ばれいしょの日」🎉

北海道の大地で育まれた、馬鈴しょ（ばれいしょ＝じゃがいも）の魅力を再発見する日です。

日本一の産地・北海道では、この時期から“新じゃが”の本格的な収穫がスタート🥔✨

その恵みに感謝し、全国の食卓へ届けられる喜びを共有するために、この記念日が制定されました💚

「北海道ばれいしょの日」は、ホクレン農業協同組合連合会が制定した記念日です🌾

ホクレンは、北海道の農業を支える中核的な組織として、道内の農産物の流通・販売を担っています。

そのなかでも、馬鈴しょは北海道を代表する重要作物のひとつ。

全国シェアの約70％を誇り、じゃがいもといえば北海道！といっても過言ではありません🥇

この日を通じて、北海道産の馬鈴しょの魅力を全国に伝え、食の豊かさや農家の努力に感謝する機会にしてほしいという願いが込められています。

「北海道ばれいしょの日」の日付は、とてもユニークな語呂合わせから決まりました📅

このように、「馬鈴しょ（ばれいしょ）」を数字に置き換えることで8月4日に設定されました🎯

さらに、8月からは北海道産の“新物馬鈴しょ”が市場に登場するタイミングでもあり、収穫・出荷の始まりを祝う日としてもふさわしいのです🌱✨

✅ ほくほく感がたまらない！
　→ 北海道の冷涼な気候と豊かな土壌が生み出す、絶品の味😊

✅ 品種が豊富で用途に応じて選べる！
　→ 男爵はコロッケに、メークインは煮物に、きたあかりはサラダに🍛🥗

✅ 安心・安全の国産品質！
　→ 地元の農家が丹精込めて育てた新鮮なじゃがいもが全国へ🚛

✅ どんな料理にも合う万能選手！
　→ カレー、肉じゃが、じゃがバター、ポテトフライまで大活躍🍟

✅ 栄養価も豊富！
　→ ビタミンC・カリウム・食物繊維など、健康にも優しい野菜💪

🍳 北海道産の新じゃがで料理してみよう！
　→ シンプルな塩ゆでやじゃがバターで、素材の美味しさを実感✨

🛒 スーパーで“北海道産”をチェックしてみよう！
　→ 新物の表示を見つけたら、ぜひ手に取ってみて🍽

📸 料理写真を「#北海道ばれいしょの日」でSNSにアップ！
　→ 他の人のアイデアも見れて、レシピの幅が広がるかも♪

📖 お子さんと一緒にじゃがいも図鑑を見たり、育て方を学んでみよう
　→ 食育のきっかけにもぴったり🌱

🎁 地元直送の“じゃがいもギフト”を贈ってみる
　→ おいしい北海道の味を、大切な人にもシェア🎁

8月4日は「北海道ばれいしょの日」🥔🌿

「8（馬）」「0（鈴）」「4（しょ）」というユニークな語呂合わせに加え、新じゃがの収穫が始まるこの季節にぴったりの記念日です。

北海道の広大な大地が育てたじゃがいもは、毎日の食卓を豊かに彩ってくれる存在。

その美味しさはもちろん、農家の方々の努力や自然の恵みへの感謝も、この日を通じて改めて感じたいものです。

今日はぜひ、“北海道産”の馬鈴しょに注目して、新物の味わいを楽しんでみてください。

あなたの食卓に、やさしく力強い北海道の味が届きますように🍽💚