今日は何の日？10月1日は「ひろさきふじの日」🍎✨

📅 今日は何の日？

秋の気配が感じられる10月1日。

果物売り場にも赤や黄の色とりどりのりんごが並び始め、季節の移ろいを五感で楽しめる時期です🍂。

そんな秋のはじまりを告げるのが「ひろさきふじの日」🍏✨。

これは、通常の「ふじ」よりも1か月早く熟し、鮮やかな赤色と甘酸っぱさで人気を集める弘前産りんご「ひろさきふじ」の魅力を広める記念日。

旬を先取りして味わえるこの品種は、秋の訪れを口いっぱいに感じさせてくれます。

「ひろさきふじの日」は、青森県弘前市の「つがる弘前農業協同組合・ひろさきふじの会」によって制定されました。

この記念日のきっかけは、1996年10月1日。東京・太田市場で「ひろさきふじ」が初めて上場され、通常のりんごよりも早い時期の出荷にもかかわらず高価格で取引されたことにあります。

この出来事は瞬く間に話題となり、“早世ふじブーム”を巻き起こしました。

以来、毎年10月1日には初セリが行われ、「日本一早いサンふじ」として多くの人に親しまれています。

農家の努力と地域のブランド戦略によって、ひろさきふじは秋の味覚のトップランナーとして確固たる地位を築き上げています。

✅ 1か月早く味わえる“ふじ”系統のりんご
　→ 晩生種でありながら、秋のはじめに収穫可能。旬を先取りできます✨

✅ 鮮やかな赤色と均整の取れた美しい形
　→ 見た目にも華やかで贈答用にもぴったり🎁

✅ 甘みと酸味の絶妙なバランス
　→ 口に入れると爽やかな香りとジューシーな果汁が広がります🍎

✅ 市場価値の高さ
　→ 収穫時期が早く、需要が集中するため高価格で取引されやすい💰

✅ 新鮮なまま全国に届けられる
　→ 産地直送で、収穫したての美味しさを楽しめます🚚

🍏 10月初旬に直売所や市場で探してみる
　→ 鮮度抜群のひろさきふじを見つけたら即購入！その瞬間から秋の味覚を堪能できます。

🍽 「ふじ」と食べ比べ
　→ 熟成度や味の違いを比較すると、より一層楽しめます。

📸 SNSで「#ひろさきふじの日」を付けて投稿
　→ 美しい赤色のりんご写真は、秋らしい映えコンテンツに。

🚶‍♀️ 弘前市のりんご関連イベントに参加
　→ 収穫祭や直売イベントで、生産者と直接話しながら味わえます。

🍰 スイーツや加工品でアレンジ
　→ アップルパイやコンポートなど、自宅でも特別な秋スイーツを楽しめます。

10月1日の「ひろさきふじの日」は、秋の到来を告げる特別な記念日です。

日本一早いサンふじの甘酸っぱい味わいは、口にするたびに秋の空気を運んでくれます。

その背景には、生産者の情熱と弘前市のブランド戦略があり、農業と地域の魅力が詰まっています。

今年の秋は、ぜひひろさきふじを手に取り、その爽やかな香りと味わいで季節を先取りしてみてください。

きっとあなたの食卓にも、ひと足早い秋の風が吹き込むはずです🍂🍎。