今日は何の日？9月6日は「へべすの日」🍈✨

📅 今日は何の日？

料理やドリンクにひとしぼりするだけで、香りと味が一気に引き立つ不思議な柑橘🍋

そんな“まろやかでさわやか”な風味が特長の宮崎県日向市生まれの「へべす」に注目するのが、

9月6日の「へべすの日」です🍈✨

地元では昔から親しまれてきたへべす。

その魅力を日本中に広めるために、日向のへべす消費拡大プロジェクト会議が制定した記念日です。

酸味の角が取れたまろやかな味わいと、たっぷりの果汁。

食卓をぐっと格上げしてくれる、まさに“万能柑橘”のへべすを、ぜひこの機会に味わってみませんか？😊

「へべすの日」は、宮崎県日向市の特産であるへべすの魅力を全国に発信するために設けられた記念日です🌿

この記念日を制定したのは、地元の生産者や関係者で構成される「日向のへべす消費拡大プロジェクト会議」。

へべすをきっかけに、地域の魅力や食文化をもっと多くの人に知ってもらいたいという想いが込められています。

「へべす」は、シークヮーサーやすだちと似ていますが、よりまろやかで香りが上品。

酸味の鋭さがなく、料理を優しく引き立ててくれるため、プロの料理人からも高評価を得ています🍽️

記念日が9月6日に設定されたのは、主に次の2つの理由からです📅

このように、へべすの「食べ頃」と「形状」がピッタリリンクする日として、9月6日は最適なタイミングとされています✨

✅ 宮崎県日向市原産の希少な国産柑橘！
　→ 地元でしかなかなか味わえない“知る人ぞ知る逸品”🌿

✅ 果汁たっぷり！まろやかな酸味で料理を引き立てる！
　→ 酸っぱすぎず、自然なさわやかさが特長🍽️

✅ 皮が薄く種が少ないから使いやすい！
　→ 絞りやすくて手軽。家庭でも扱いやすいのが魅力💡

✅ ドリンクやデザート、そうめん、焼き魚にも◎
　→ 幅広い料理に相性抜群。アレンジ自在！🍹🍤

✅ ビタミンC・クエン酸も豊富で、美容と健康にもひと役！
　→ 疲労回復や肌のコンディションにも◎💪

🍋 地元の直売所や通販でフレッシュなへべすを購入しよう！
　→ 旬の時期にしか味わえない、貴重な国産柑橘をぜひ🍈

🍹 へべすを使ったドリンクを作って“おうちカフェ”を演出
　→ へべすジュースやへべすモヒートなど、さわやかドリンクを楽しんで🎶

📸 「#へべすの日」「#へべすレシピ」を付けてSNSに投稿！
　→ あなたのアイデアレシピが誰かの食卓を彩るかも✨

🍽️ 地元の飲食店で“へべすグルメ”を味わう
　→ 焼き魚や冷やしそうめん、へべすスイーツもおすすめ！

🎁 友人や家族に“へべすギフト”を贈ってみる
　→ 「こんな柑橘あるんだ！」と驚かれること間違いなし🎁

「へべすの日」は、宮崎県日向市発祥の“まろやか柑橘”へべすの魅力を再発見するための記念日です🍈

収穫の最盛期である9月初旬にあたるこの日は、見た目も「9」「6」のように見える実の形にちなんで制定されました。

制定したのは日向のへべす消費拡大プロジェクト会議で、地域活性化とへべすの魅力発信を目的としています。

今日の食卓にひとしぼり、へべすを添えるだけで“まろやかでさわやか”な風味が広がります。

この機会にぜひ、へべすのおいしさをあなたの五感で味わってみてください😊🍋