📅 今日は何の日?
夏から秋へと移ろう季節、毎月1日に注目したいのが「ふくしま夏秋きゅうりの日」🥗💚
この記念日は、福島県福島市を拠点とするJAふくしま未来によって制定されました。
日本一の販売額を誇る福島の夏秋きゅうりは、シャキッとみずみずしい食感と濃い味わいが魅力。
その美味しさをもっと多くの人に知ってもらうため、7月・8月・9月の毎月1日が記念日として選ばれたんです。
形が数字の「1」に似ていることもポイント!✨
さわやかな旬の味を、ぜひ食卓で楽しんでみてくださいね😊
🥒 「ふくしま夏秋きゅうりの日」ってどんな日?
「ふくしま夏秋きゅうりの日」は、JAふくしま未来(ふくしま未来農業協同組合)が制定した記念日です。
福島市を中心とした地域では、夏から秋にかけてきゅうりの出荷がピークを迎えます。
とくにこの「夏秋きゅうり」は、ハウス栽培と露地栽培の組み合わせによって長期的な安定供給が可能。
市場でも高く評価されており、2023年度には販売額が日本一に輝きました✨
こうした成果を記念して、旬の始まりを知らせる各月の1日が
「ふくしま夏秋きゅうりの日」として登録されたのです🥬
📅 なぜ7月・8月・9月の「1日」?
- 7月〜9月は、夏秋きゅうりの収穫・出荷の最盛期🌞
- 「きゅうり」の形が“1”に似ているというユニークな発想から📏
- 2023年度、日本一の販売額達成を記念してスタート🎉
毎月1日は、まさに旬の味を思い出す“合図”のような存在。
この日をきっかけに、福島の頑張る農業と美味しいきゅうりを応援してみませんか?🍽️
💚 ふくしま夏秋きゅうりの魅力を再確認!
✅ シャキッと新鮮!
→ 暑さに負けない食感がうれしい、夏の定番野菜🥒✨
✅ ハウスと露地栽培のバランスが絶妙!
→ 長期安定供給で、いつでも“旬”の味わいを楽しめる📦
✅ 選果技術が高く、高品質!
→ 独自の選別技術により、市場でも安定した評価💎
✅ みずみずしさと味の濃さが両立!
→ サラダでも漬物でも、その存在感は抜群✨
✅ 地域の力と情熱が詰まった一本!
→ 新規就農者支援や機械化も進み、地元の活力源に🚜
🍽️ 「ふくしま夏秋きゅうりの日」の楽しみ方アイデア
🛍 地元スーパーや直売所で福島産きゅうりをゲット!
→ 地域表示や産地ラベルをチェックしてみよう👀
🥗 サラダ・漬物・冷やしきゅうりで旬を満喫♪
→ 味噌を添えても、塩だけでも美味しさが引き立つ✨
🌿 夏バテ対策にぴったりの一品に!
→ 水分補給&カリウム補給で体をリフレッシュ🌞
📸 「#ふくしま夏秋きゅうりの日」でSNS投稿!
→ 料理写真やアレンジレシピを共有して、食の輪を広げよう🍴
🎁 直売イベントや道の駅で旬の出会いを楽しもう!
→ 採れたての味と生産者の想いが感じられる場所で特別な時間を🎉
✅ まとめ
7月・8月・9月の1日に設定された「ふくしま夏秋きゅうりの日」は、福島の大地と人々の努力が実を結んだ、旬の味覚を楽しむ記念日です🥒
シャキシャキのみずみずしい食感、日本一の品質と出荷量、そして地域農業を支える情熱がギュッと詰まった福島の夏秋きゅうり。
この日をきっかけに、冷たいきゅうりをかじりながら、福島の風と土、そして人のぬくもりを感じてみてはいかがでしょうか?
いつもの食卓に“ひと味上のきゅうり”を加えるだけで、
その一口が、ちょっと特別な時間に変わるかもしれませんよ💚
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