今日は何の日？7月29日は「福神漬の日」🍛✨

📅 今日は何の日？

暑さのピークを迎える7月末。

食欲が落ちがちなこの季節に、カレーと一緒に添えられる“あの名脇役”が主役になる日がやってきました🍛✨

7月29日は「福神漬の日」！

七福神にちなんだ7種の野菜を使った縁起の良い漬け物「福神漬」を、改めて楽しむ日です😊

カレーのおともとしておなじみの福神漬が、夏の健康を支えてくれるかも⁉

「福神漬の日」は、漬け物や惣菜、調味料などを製造・販売する株式会社新進によって制定された記念日です。

明治時代に誕生したとされる福神漬は、7種の野菜を使って作られることから“七福神”にちなんだ名前がつけられた、縁起の良い漬け物。

味わいだけでなく、見た目や由来にも日本らしい文化が詰まっています✨

新進は、「福神漬をもっと身近に感じてもらい、日本の漬け物文化を未来へ繋いでいきたい」という想いから、7月29日を「福神漬の日」として広めています🍱

この記念日が7月29日に設定された理由は、語呂合わせにあります。

このふたつを合わせると「七福（しちふく）」、つまり「七福神」のイメージが浮かびます🎉

福神漬が七福神にちなんだ7種類の野菜で作られていることから、ぴったりの意味合いですね！

また、カレーの需要が高まる夏の時期であることもポイント🍛

食欲が落ちがちなこの季節に、福神漬を添えたカレーを食べて夏バテ予防にも役立ててほしいという願いも込められています🌞

✅ 7種の野菜の食感と風味が楽しめる！
　→ だいこん・なす・きゅうり・れんこん・しその実・しょうが・うりなど、バラエティ豊か🌈

✅ シャキシャキとした歯ごたえがクセになる！
　→ 甘辛の味付けでカレーと絶妙なバランスを保ちます🎵

✅ ご飯やお弁当とも相性抜群！
　→ カレーだけでなく、炒飯や焼きそばのアクセントにも👍

✅ ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富！
　→ 野菜を発酵させることで、健康面にも◎💪

🍛 カレーにたっぷり福神漬を添えて、夏バテ対策メニューに！
　→ 食欲がない日でも、甘酸っぱい福神漬でご飯が進む！

🛍 スーパーでいろんな福神漬を買って、味の違いを食べ比べてみよう
　→ 地域やメーカーによっても味に個性が✨

🍳 手作り福神漬に挑戦！
　→ 自分の好みに合わせて野菜や味付けをアレンジするのも楽しい♪

📸 SNSで「#福神漬の日」をつけて投稿
　→ 色鮮やかなカレーとのコントラストは写真映えもバッチリ📷

「福神漬の日」は、ただのカレーの添え物にとどまらない、福と健康を届ける日本伝統の漬け物を見直す日です🍛✨

七福神にちなんだ縁起の良い食べ物として、日々の食卓にちょっとした幸せを運んでくれる福神漬。

7月29日は「福神漬の日」🎉

甘辛の味わいとカリッとした食感が、夏の疲れた体にやさしく寄り添います。

この日をきっかけに、漬け物文化の奥深さを楽しんでみてくださいね😊

さりげない一口が、夏を元気に乗り越える力になるかもしれません🌿