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今日は何の日?10月29日は「ドリアの日」🍴🧀

ドリアの日の文字 記念日個別
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だんだんと肌寒くなり、温かい料理が恋しくなる10月29日。

この日に制定されているのが「ドリアの日」🍚🧀✨

今や洋食の定番として親しまれているドリアですが、

その誕生の地は横浜の老舗「ホテルニューグランド」

初代総料理長サリー・ワイル氏によって生み出され、90年以上にわたり愛され続けてきました。

今日はドリアの誕生秘話や魅力にふれながら、アツアツでクリーミーな世界を楽しんでみませんか?😊


「ドリアの日」は、横浜のホテルニューグランドを運営する株式会社ホテル、ニューグランドによって制定されました。

発祥ホテルとしての歴史を伝え、多くの人にドリアの魅力を知ってもらうことが目的です。

ドリアは日本生まれの洋食。

ホテルニューグランドから全国へ広がり、家庭でもレストランでも定番料理となりました。


  • 1927年10月29日に、スイス出身の料理人サリー・ワイル氏が来日🇨🇭✈️
  • 彼がいなければ、ドリアは誕生しなかった!

その記念すべき日にちなみ、10月29日が「ドリアの日」に制定されました🍴✨


ある日、ホテルに滞在していた銀行家が「体調が悪いので、のど越しの良い料理を」と依頼。

そこでサリー・ワイル氏が即興で考案したのが、バターライスにクリームソースをかけ、チーズをのせてオーブンで焼き上げた一皿でした。

この料理は大好評となり、やがて「シュリンプドリア」としてホテルニューグランドの名物メニューに✨

誕生から90年以上たった今も、多くの人を魅了し続けています。


✅ クリーミーなホワイトソースとご飯の相性抜群!
 → とろける食感で子どもから大人まで大人気🍚🧄

✅ チーズの香ばしさが食欲をそそる!
 → オーブンで焼き上げることで表面はカリッと、中はトロトロ🧀

✅ 体にやさしく消化にも良い!
 → 食欲が落ちているときでも食べやすい😊

✅ アレンジ自由!
 → シーフード・チキン・野菜など具材を変えれば無限に楽しめる🍤🥦🍗

✅ 家庭でも外食でも定番!
 → レストランの味を自宅で再現する楽しさも🎉


🏨 横浜・ホテルニューグランドで本場のドリアを味わう
 → 発祥の地で歴史を感じながらいただく一皿は格別✨

🍳 自宅でオリジナルドリアを作ってみる
 → クリームソースにチーズをのせて焼くだけで簡単!

👨‍👩‍👧 家族や友人と一緒に“アツアツドリア”を囲む
 → 食卓が一気に温かく、会話も弾む😊

📱 SNSで「#ドリアの日」をつけて投稿
 → 自作レシピや食べに行った感想をシェア📸

📚 ドリア誕生の物語を知ってから食べてみる
 → 一層特別感のある味わいに🍴


10月29日の「ドリアの日」は、1927年にサリー・ワイル氏が来日した日に由来し、日本発祥の洋食・ドリアを称える記念日です。

ホテルニューグランドで誕生した一皿は、今や家庭でも愛される国民的洋食へと広がりました。

今日はぜひ、熱々でクリーミーなドリアを味わいながら、その誕生秘話や歴史に思いを馳せてみてください。

一口ごとに、体も心も温かく包み込まれるはずです🍴🧀✨

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