雑記 🐟【徹底解説】鮭・鱒・サーモン・トラウトの違いとは?分類・味・食文化まで丸わかり!
「鮭」「鱒」「サーモン」「トラウト」の違いを徹底解説!分類の違いや食文化、生食の安全性、代表魚種までを図解と表でわかりやすく紹介。刺身で食べて良いサーモンとNGな鮭の見分け方も詳しく解説します。
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