記念日解説

4月8日は「おからの日」。卯の花の別名を持つ日本の伝統食材「おから」の魅力と栄養価を見直し、健康的な新生活を応援する日。乾燥おからの活用法やレシピもご紹介！

4月8日は「ホヤの日」。宮城県仙台市の「まぼ屋」が制定した、五つの味覚を持つ海の珍味・ホヤの魅力を広めるための記念日。見た目も味もインパクト抜群のホヤを再発見するチャンス！

4月8日は「ロータスデー」。東映が映画『手塚治虫のブッダ』にちなんで制定したこの日は、仏教の象徴・蓮の花のように、困難の中でも美しく生きる心と感謝を分かち合う記念日です。

4月8日はお釈迦様の誕生日を祝う仏教行事「花まつり（灌仏会）」の日。花御堂や甘茶、稚児行列など、日本各地で行われるやさしさに満ちた春の行事の由来や意味、楽しみ方を紹介します。

4月7日は「1994年のルワンダにおけるジェノサイドを考える国際デー」。約80万人が犠牲となった悲劇を記憶し、未来のジェノサイド防止と平和の実現に向けて行動を促す国連制定の国際デーです。

4月7日は「農林水産省創立記念日」。1881年に前身の農商務省が設置された歴史をふり返り、食・農業・水産業を支える政策の大切さに感謝する日です。国産の食材に目を向け、持続可能な食の未来を考えましょう。

4月7日は「鉄腕アトムの誕生日」。2003年4月7日に設定された“未来から来た少年”アトムの記念日。科学と心をテーマに、手塚治虫の名作にふれて未来への希望を考える一日に。

4月7日は「労務管理の日」。1947年の労働基準法公布を記念し、働きやすい職場づくりや適正な労務管理の重要性を見直す日。勤怠・健康・労働条件を支える“職場の守り神”に光を当てましょう。

毎月7日・8日は「生パスタの日」。全国製麺協同組合連合会が制定した、もちもち食感と豊かな風味が魅力の“生パスタ”を楽しむ記念日。今日はちょっと贅沢な一皿で、パスタの新しい美味しさに出会ってみませんか？

毎月7日は「Doleバナ活の日」。株式会社ドールが制定した、バナナで健康を目指す習慣づくりの日。食物繊維やGABAが豊富なバナナを毎日の食事に取り入れて、気軽に“バナ活”を始めよう！