今日は何の日？1月10日は「かんぴょうの日」🎋🍣

📅 今日は何の日？

新年を迎え、和の味わいが恋しくなる1月10日。

この日は、日本の伝統食材「かんぴょう」に感謝する「かんぴょうの日」✨

栃木県の特産品として知られるかんぴょうは、ウリ科の植物「夕顔（ゆうがお）」の実を細長くむき、天日で干したもの。

巻き寿司の具としておなじみですが、低カロリーで食物繊維が豊富な健康食材としても注目されています🌿

記念日は、「干瓢（かんぴょう）」の「干」という字が“一（1）と十（10）”に分けられることにちなんで制定📅

“日本の知恵と味が詰まった干瓢（かんぴょう）を広めたい”——そんな思いが込められています🍀

「かんぴょうの日」は、栃木県干瓢商業協同組合が制定した記念日です🏢

栃木県は、全国のかんぴょう生産量の約98％を占める一大産地🌾

昔ながらの製法を守りつつ、現代の食卓にも合うように工夫されたかんぴょうは、和食文化を支える“縁の下の力持ち”のような存在です🍱

この記念日は、かんぴょうを通して栃木県の魅力を発信し、食文化の継承と地域の活性化を目的に制定されました✨

かんぴょうは、控えめながらもどんな料理にも寄り添うやさしい味。

「主張しすぎないのに、いないと寂しい」——そんな日本の心が詰まっています😊

1月10日は、「干瓢（かんぴょう）」の“干”を「一（1）」と「十（10）」に分解できることから🎯

“干す”という言葉自体がかんぴょうの製法を象徴しており、この日ほどふさわしい日はありません✨

また、冬の乾いた空気が干し物づくりにぴったりな時期でもあり、日本の「保存の知恵」を感じる季節としても意味深い日なんです🍃

✅ 低カロリーで栄養満点！
　→ ダイエットや健康志向の人にうれしい食材💪

✅ 食物繊維がたっぷり！
　→ 整腸作用があり、美肌やデトックスにも効果的🌸

✅ どんな料理にも合う万能さ！
　→ 巻き寿司・煮物・和え物・サラダなどアレンジ自在🍣

✅ 昔ながらの保存食！
　→ 干して保存できる、日本の“知恵の結晶”🌿

✅ 素朴な味わいでホッとする！
　→ 出汁を含ませたかんぴょう煮は、心まであたたまる優しい味💖

🍣 家で「かんぴょう巻き」を作ってみよう！
　→ 手作りの太巻きに挑戦して、日本の味を再発見🍱

📦 栃木県産のかんぴょうを購入して応援！
　→ 地元の生産者を支える“食べる応援”💚

📖 かんぴょうの作り方を学ぼう！
　→ 夕顔の実から作られる工程を調べてみると、奥深い発見が✨

📱 SNSで「#かんぴょうの日」を投稿！
　→ かんぴょうレシピやお弁当の写真をシェア📸

👨‍👩‍👧 家族で“和食文化”を語るきっかけに
　→ 小さな食材から日本の伝統を感じてみよう🍃

1月10日は「かんぴょうの日」🎋🍣

「干」の字が「一」と「十」に分けられることから生まれた、日本ならではのユニークな記念日です📅✨

栃木県を代表する特産品であり、和食を支える伝統の味“かんぴょう”は、健康にも環境にもやさしい食材。

今日という日をきっかけに、やさしい味わいのかんぴょう巻きを味わいながら、

日本の食文化と地域の恵みに“ありがとう”を伝えてみませんか？😊💕