今日は何の日？12月20日は「ブリの日」🐟✨

📅 今日は何の日？

寒さが増す冬の海で、まるまると太った“寒ブリ”が旬を迎える季節❄️

そんな冬の味覚を祝う記念日が、12月20日の「ブリの日」🐠✨

日付は「12（ブ）20（リ）」の語呂合わせから。

さらに、ブリの漢字「鰤」に“師（し）”の字が含まれることから、“師走（12月）に旬を迎える魚”としてもぴったりの記念日なんです📅

ブリは出世魚としても知られ、成長に合わせて名前が変わる縁起の良い魚。

年末年始のお祝いの食卓にも欠かせない存在です🎍🍽️

「ブリの日」は、冬の味覚“ブリ”のおいしさを広め、日本の魚食文化の魅力を再発見するために制定された記念日です🎉

日本各地で愛されるブリは、富山県の氷見（ひみ）をはじめ、長崎、鹿児島、鳥取など多くの地域で漁獲される人気の魚🐡

特に冬に獲れる“寒ブリ”は脂のりがよく、とろけるような旨みが魅力です🤤

刺身、照り焼き、ぶり大根、しゃぶしゃぶなど、どんな料理でも絶品✨

この記念日は、旬の魚を味わいながら、日本の食卓の豊かさを感じる日でもあります。

この3つの意味が重なって、12月20日が「ブリの日」とされました🎉

✅ 冬の味覚の王様！
　→ 寒ブリの脂のりは最高級✨ とろけるようなコクと旨みが特徴。

✅ 出世魚として縁起が良い！
　→ 成長とともに名前が変わる（ワカシ→イナダ→ハマチ→ブリ）📈
　→ お祝いの席にぴったりの魚🎊

✅ 栄養満点で健康にも◎！
　→ DHA・EPAが豊富で、脳や血液の健康をサポート💪

✅ 地域ごとの味が楽しめる！
　→ 富山の氷見ブリ、香川の讃岐ブリ、鹿児島のカンパチ系など、個性豊かなブランドが勢ぞろい🌊

🍲 ブリ料理を味わおう！
　→ 定番のぶり大根、照り焼き、しゃぶしゃぶ、カルパッチョなどを堪能🍽️。

🛒 旬の寒ブリをお取り寄せ！
　→ 富山・氷見や能登、九州のブランドブリを自宅で楽しむのも贅沢🐟✨

📚 ブリの“出世魚”文化を学ぶ！
　→ 地域によって名前が違う理由を調べてみよう👀

📸 SNSでシェア！
　→ 「#ブリの日」「#寒ブリ」でおいしい瞬間を投稿📱

🎁 家族や友人と“ごちそうブリ”を囲む
　→ 一年を締めくくる食卓にぴったりの縁起物として🍶💖

12月20日の「ブリの日」は、「12（ブ）20（リ）」の語呂合わせと、冬に旬を迎える“師走の魚”として制定された記念日です🐟✨

脂がのった寒ブリは、まさに冬のごちそう。

縁起の良い出世魚として、お祝いの席にもぴったりです🎍

この日をきっかけに、日本の海の恵みと漁師さんたちの努力に感謝しながら、

旬のブリを囲んで、家族や友人とあたたかい時間を過ごしてみませんか？🌊💖