今日は何の日？11月15日は「うずしおベリー記念日」🍓✨

📅 今日は何の日？

11月15日は「うずしおベリー記念日」🎉

徳島県鳴門市に本社を構える 株式会社フルーツガーデンやまがた が制定した記念日です。

「うずしおベリー」とは、海由来の肥料を独自にブレンドして育てられる、甘味・酸味・旨味のバランスが絶妙ないちご。

鮮やかな赤色とジューシーな果肉が魅力で、いちご好きから注目を集めています。

そのまま食べても美味しいのはもちろん、ケーキやパフェなどのスイーツ、さらにはジャムや加工品としても楽しめる万能フルーツ。

地域ブランドとしての知名度も高まりつつあり、鳴門市を代表する特産品へと成長しています🌊🍓

この記念日は、鳴門市発のブランドいちご「うずしおベリー」の魅力を広めるために制定されました。

フルーツガーデンやまがたは、ただ果実を栽培するだけでなく、スイーツ開発や加工品づくりにも力を入れています。

現地の直売所では新鮮ないちごが並び、カフェやお土産ショップでは「うずしおベリー」を使ったスイーツが楽しめるなど、地域全体でブランドの価値を高めています。

いちごは“甘さ”が注目されがちですが、うずしおベリーは“甘味・酸味・旨味”の三拍子が揃った奥深い味わいが特徴。

ひと口食べれば、口いっぱいに広がる濃厚な風味に思わず笑顔になれる、特別ないちごなんです😊🍓✨

こうして、11月15日が「うずしおベリー記念日」として選ばれました。

✅ 甘味・酸味・旨味の黄金バランス
　→ 一粒で濃厚な味わいを堪能できる贅沢さ✨

✅ 海由来の肥料を使った独自栽培
　→ 鳴門の自然を活かした土づくりで、味に深みをプラス🌊

✅ 見た目の美しさ
　→ 鮮やかな赤色とつややかな果実が目を引きます😍

✅ スイーツや加工品にも最適
　→ ケーキ、パフェ、ジャムなどアレンジ自由🍰

✅ 地域ブランドとしての価値
　→ 鳴門市の特産品として観光や経済にも貢献📈

🍓 新鮮ないちごをそのまま味わう
　→ 一番おいしい食べ方はやっぱり“シンプルにそのまま”。

🍰 いちごスイーツを楽しむ
　→ パフェやショートケーキで、甘酸っぱさを堪能。

🎁 お土産やギフトに加工品を選ぶ
　→ ジャムやスイーツは贈り物にも喜ばれるアイテム。

📸 SNSで「#うずしおベリー記念日」をシェア
　→ 美味しい瞬間を発信して、いちご仲間とつながろう。

🚗 鳴門を訪れて現地で味わう
　→ 生産地でしか味わえないフレッシュな感動を体験！

11月15日の「うずしおベリー記念日」は、徳島県鳴門市のブランドいちご「うずしおベリー」を広めるために誕生した記念日です。

「いい（11）いちご（15）」という語呂合わせに加え、いちごシーズンの幕開けを祝う意味も込められています。

甘味・酸味・旨味が絶妙に調和した味わいは、一粒で幸せな気持ちにしてくれる特別な存在。

そのまま食べても、スイーツにしても、加工品としても楽しめる「うずしおベリー」。

この日をきっかけに、ぜひ手に取って味わい、鳴門の魅力を再発見してみてはいかがでしょうか。

きっと、いちごの奥深さと生産者のこだわりを感じられるはずです🍓✨