📅 今日は何の日?
11月11日は「生ハムの日」🎉
制定したのは、一般社団法人日本生ハム協会。
この日は、生ハムの美味しさや食文化を広め、より多くの人に楽しんでもらうために設けられました。
由来はスペインの伝統にあります。
11月11日は「サン・マルティンの日」と呼ばれ、豚を加工して生ハムづくりを始める風習が古くから続いてきました。
収穫祭と重なるこの日は、冬の訪れを告げる特別な日でもあり、生ハム文化の象徴ともいえる記念日なのです🇪🇸✨
🍴 「生ハムの日」ってどんな日?
「生ハムの日」は、世界中で愛される生ハムの魅力を再認識するための日です。
スペインをはじめとするヨーロッパ各地では、生ハムはただの食品ではなく、文化や伝統を受け継ぐ象徴的な存在。
長期熟成によって生まれる深い味わいは、特別な日の食卓を彩る贅沢な一品として親しまれています。
日本生ハム協会は、この記念日を通じて「生ハムをもっと身近に、もっと楽しく」味わってもらうことを目指しています🍖✨
📅 なぜ11月11日?
- スペインで「サン・マルティンの日」とされる特別な日📅
- この日に豚を加工し、生ハムづくりが始まる伝統がある✨
- 冬の訪れを祝う収穫祭の日でもあり、豊かさを象徴🌾
こうした由来から、11月11日が「生ハムの日」 に制定されました。
🌿 生ハムの魅力を再確認!
✅ 熟成の深い味わい!
→ 長い時間をかけて引き出された旨みと香りが格別😋
✅ とろける食感!
→ 薄くスライスされた生ハムは、口の中で優しく広がる✨
✅ ワインやチーズとの相性抜群!
→ 食卓を華やかに演出するペアリングの定番🍷🧀
✅ 料理のアレンジ自在!
→ サラダやパスタ、ピザなど多彩なメニューに活躍🥗🍝
✅ 特別なひとときを演出!
→ 家族や友人との集まりを一層華やかにする贅沢食材💖
💡「生ハムの日」の楽しみ方アイデア
🍷 ワインと合わせて生ハムで乾杯しよう
→ 赤・白・スパークリング、どんなワインとも相性抜群!
🍴 生ハムを使ったオリジナルレシピに挑戦
→ パスタやブルスケッタに加えれば簡単にごちそう感UP✨
🇪🇸 スペインの食文化を調べて家庭に取り入れよう
→ 生ハムだけでなく、タパス文化を知るのもおすすめ😊
📸 SNSで「#生ハムの日」を付けてシェア
→ おしゃれな食卓やアレンジ料理を発信して楽しもう!
🏡 家族や友人とちょっと贅沢な食卓を囲もう
→ 特別な日にぴったりの思い出づくりに💖
✅ まとめ
11月11日は「生ハムの日」🍖✨
スペインの「サン・マルティンの日」に由来し、豚を加工して生ハムを作り始める伝統から誕生しました。
熟成による芳醇な味わいと、とろけるような食感は、日常の食卓を一瞬で華やかにしてくれる特別な存在。
この日をきっかけに、生ハムの魅力を味わいながら、世界の食文化に触れてみませんか?
今日はちょっと贅沢に、生ハムで乾杯してみましょう🍷✨
コメント