今日は何の日？11月1日は「泡盛の日」🥃✨

📅 今日は何の日？

11月に入り、秋の深まりとともに恋しくなるのが、美味しいお酒で温まるひととき🍂

この季節にぴったりの記念日が「泡盛の日」🥃✨

1989年（平成元年）、沖縄県酒造組合連合会が制定しました。

泡盛は毎年8月から9月にかけて仕込みが始まり、11月には新酒が登場することから、この時期がまさに旬。

さらに「11月1日」は「いい月いい日」という語呂合わせにも通じ、覚えやすく親しみやすい日として選ばれました。

新酒を味わえる季節に合わせて、沖縄伝統の酒・泡盛の魅力を全国に広める日なのです🌺

「泡盛の日」は、沖縄県酒造組合連合会が制定した、泡盛の美味しさと文化を発信するための記念日です。

泡盛は日本最古の蒸留酒とされ、約600年の歴史を持つ伝統あるお酒。琉球王国の時代からつくられ、現在も沖縄の生活や文化と深く結びついています。

この記念日をきっかけに、泡盛をもっと多くの人に楽しんでもらい、伝統と技術を未来へつなげていくことが目的とされています✨

これらの理由から、11月1日が「泡盛の日」に制定されました。

✅ 日本最古の蒸留酒
　→ ルーツは15世紀頃。沖縄独自の伝統が息づくお酒です。

✅ 黒麹菌とタイ米を使った独特の製法
　→ 深い味わいとコクを生み出し、泡盛ならではの個性を感じられます🌾

✅ 熟成させた「古酒（クース）」の魅力
　→ 時間とともにまろやかで芳醇な香りに変化し、贅沢な味わいが楽しめます💎

✅ 飲み方のバリエーションが豊富
　→ ロック、水割り、お湯割り、ソーダ割り、さらにはカクテルにも🍸

✅ 沖縄文化を体感できる一杯
　→ 泡盛は単なるお酒ではなく、歴史や風土、暮らしを映す文化的存在🌺

🍶 新酒を味わう
　→ フレッシュな香りと味わいを楽しめるのは今の時期だけ。

🥂 古酒と飲み比べ
　→ 新酒の軽やかさと古酒の奥深さを比べると、泡盛の魅力が一層広がります。

🍹 泡盛カクテルに挑戦
　→ フルーツジュースや炭酸で割って、アレンジを楽しんでみましょう。

🏺 酒造所を見学する
　→ 泡盛の歴史や製法を知ることで、味わいの背景にある文化を実感できます。

📸 「#泡盛の日」を投稿
　→ お気に入りの一杯や楽しみ方をSNSでシェアし、泡盛仲間とつながる。

11月1日の「泡盛の日」は、沖縄の伝統酒・泡盛の新酒が登場する季節にあわせて制定された記念日です🥃✨

1989年に沖縄県酒造組合連合会が定め、「いい月いい日」という語呂合わせも親しみやすさの理由となっています。

泡盛は日本最古の蒸留酒であり、黒麹菌やタイ米を使った独自の製法から生まれる深い味わい、そして熟成による古酒の豊かな香りが魅力です。

今日はぜひ、新酒や古酒を楽しみながら、沖縄の歴史と文化に思いを馳せてみてください😊