今日は何の日？10月6日は「どろソースの日」🍳✨

📅 今日は何の日？

粉もん料理に欠かせない「ソース」。

その中でも一度味わったら忘れられない、濃厚でスパイシーな一品が「どろソース」です😋✨

10月6日は「どろソースの日」。

神戸発のソースメーカー オリバーソース株式会社 が制定しました。

ウスターソースの製造過程で生まれる「どろ」を活用して作られた特製ソースは、深いコクと旨味が魅力。

お好み焼きや焼きそば、揚げ物など、幅広い料理を一気に格上げしてくれる“ご当地の味”を楽しむ日なんです🍽️✨

「どろソースの日」は、神戸市に本社を置く オリバーソース株式会社 が制定しました。

同社の代表的な商品「どろソース」は、ウスターソースを伝統的な沈殿製法で作る際に副産物として生まれる“どろ”をベースにしたもの。

長時間じっくりと沈殿させることで、旨味成分が凝縮され、その“どろ”にスパイスを加えて完成するのが「どろソース」です。

関西を中心に多くのファンに愛され、今では全国の粉もん好きにも知られる存在となっています✨

このように、「どろソース」にぴったりな日 として10月6日が選ばれました。

✅ ウスターソース製造時の「どろ」を活用
　→ 旨味が凝縮された唯一無二の味わい✨

✅ 濃厚でスパイシーな風味
　→ 一度かけるとやみつきになるコク😋

✅ 粉もんとの相性抜群
　→ お好み焼き・焼きそば・たこ焼きにベストマッチ🐙

✅ 万能調味料として活躍
　→ 揚げ物や炒め物に加えるだけで味がランクアップ🔥

✅ 神戸の食文化を象徴する存在
　→ 地域の味として観光客からも人気💖

✔ お好み焼きやたこ焼きにかけて楽しもう🍽️
　→ 旨味たっぷりのソースで粉もんがさらにおいしく！

✔ 焼きそばや唐揚げにアレンジしてみよう🔥
　→ 普段のメニューが一気にプロの味に。

✔ 家族や友人とソース食べ比べ🥢
　→ ウスターソースやとんかつソースとの違いを楽しめる。

✔ SNSで「#どろソースの日」をシェア📸
　→ アレンジレシピや食べ方を共有して盛り上がろう。

10月6日の「どろソースの日」は、「10＝ど」「6＝ろ」という語呂合わせから誕生しました。

濃厚でスパイシー、そして奥深い旨味を持つ「どろソース」は、神戸発祥のご当地調味料として全国に広がっています。

お好み焼きや焼きそばなどの定番はもちろん、唐揚げや炒め物に使っても新しい発見があるはず。

今日はぜひ「どろソース」を食卓に取り入れて、

いつもの料理をちょっと特別な味わいにしてみませんか？🍳✨