今日は何の日？9月2日は「根張星（ねばりスター）の日」🥔🌟

📅 今日は何の日？

9月2日は、「根張星（ねばりスター）の日」✨

北海道・十勝池田町の自然の恵みをたっぷり受けて育ったブランド山芋「根張星」は、その濃厚なうま味と力強い粘りが特長です💪🥢

夏の疲れが出てくるこの時期、栄養価の高いとろろでパワーをチャージしてほしいという想いが込められたこの記念日。

とろろごはんや山かけそばなど、粘り強く元気を取り戻すおいしい一日を楽しんでみませんか？🌞🍚

「根張星（ねばりスター）の日」は、

東京都府中市に本社を構える青果流通会社・株式会社ワタリが制定しました。

この記念日は、北海道・十勝池田町で育てられるブランド山芋「根張星」の認知拡大と、日本の農業や健康的な食生活を支えることを目的に設けられたものです。

「根張星」は、豊かな土壌と気候に恵まれた十勝の大地で、手間ひまかけて栽培される高品質な山芋。

力強い粘りと奥深いうま味を備え、とろろごはんやそば、うどんとの相性も抜群。栄養価が高く、特に夏バテが気になる時期の食養生にぴったりです💡

こうした背景から、9月2日が「根張星の日」として選ばれました。

単なる語呂合わせではなく、栄養と気候、そして食文化のバランスを意識した、実用性の高い記念日です🍽️

✅ 北海道・十勝の自然が育てた山芋
　→ 肥沃な土と昼夜の寒暖差が生む、濃厚なうま味と香り🌱

✅ 強い粘りで食欲UP！
　→ ごはんや麺との相性も抜群。とろろ料理が一層美味しく✨

✅ 栄養満点で夏バテ予防に◎
　→ 消化酵素が豊富で、疲れた胃腸にもやさしい💚

✅ 高品質・安定供給で安心
　→ 栽培から出荷まで徹底管理されたブランド野菜🏷️

✅ 生産者の想いが詰まった逸品
　→ 日本の農業を応援する一歩に。味わうことでつながる地域の力🌾

🍚 とろろごはんを「根張星」で作って、贅沢な一杯を味わおう
　→ 素材の粘りと風味がごはんを格上げ！簡単なのに極上の一品に

🍜 山かけそば・うどんで、食欲のない日もおいしく栄養補給
　→ ひんやり系もあたたかい系もOK！季節に合わせて楽しめます♪

🛍️ お取り寄せして、家族みんなで食卓を囲もう
　→ 子どもからお年寄りまで喜ばれる、やさしい味の万能食材

📸 SNSで「#根張星の日」と一緒に料理写真を投稿してみよう
　→ 他の人のアレンジメニューを見るのも楽しい！交流の輪が広がります📱

📚 栄養価や山芋レシピを調べて、健康的な食生活に一歩近づこう
　→ 食べるだけでなく“知ること”も、記念日の楽しみ方のひとつです📖

9月2日は、「根張星（ねばりスター）の日」。

北海道・十勝で育つ高品質なブランド山芋「根張星」の魅力を通じて、私たちの健康を支えるだけでなく、生産者や地域農業の未来にも貢献できる記念日です。

残暑の疲れが出やすいこの時期だからこそ、とろろを取り入れて粘り強く日常を乗り切っていきたいですね。

今日の食卓に“根張り”を感じる一品を加えて、あなたの身体と心に元気をチャージしてみませんか？🥢🌟