📅 今日は何の日?
8月20日は「瑠璃カレーの日」🍛
福岡県北九州市で誕生したご当地グルメ「瑠璃カレー」の魅力を全国に広めるための日です✨
この記念日は、瑠璃カレーの生みの親である総料理長・瑠璃さんの誕生日にちなんで制定されました。
地域の味として親しまれているだけでなく、食を通じたまちおこしやボランティア支援にもつながる、“おいしくてあたたかい記念日”なんです😊
🍛「瑠璃カレーの日」ってどんな日?
「瑠璃カレーの日」は、北九州発祥の“生カレー”として話題の「瑠璃カレー」をもっと多くの人に知ってもらいたい、という思いから生まれた記念日です。
この日を制定したのは、北九州市で飲食事業を展開する新九協同株式会社。
「食べることで地域を元気に!」をモットーに、地元の味を通してまちおこしや支援活動にも取り組んでいます。
記念日は、一般社団法人 日本記念日協会にも正式に登録されており、毎年8月20日には「瑠璃カレー」を主役にしたキャンペーンやイベントも行われています🎉
📅 なぜ8月20日?
- 総料理長・瑠璃さんの誕生日であることから🎂
- 「瑠璃カレー」という名前に込められた“人と食のつながり”を讃える日として最適✨
- 夏の終わりにぴったりの、食欲をそそるカレーが主役になる季節🍛
こうした理由から、8月20日が「瑠璃カレーの日」に制定されました。
ただ美味しいだけでなく、“感謝”と“支援”を込めた特別な日です。
🧄 瑠璃カレーの魅力を再確認!
✅ 「生カレー」という新食感!
→ フルーツや野菜を低温調理でペースト状に仕上げた、まろやかで深みのある味わい🍅🍎
✅ アレンジも自由自在!
→ 瑠璃カレーパン、瑠璃カレーうどんなど、地元飲食店とのコラボ商品も人気🎊
✅ 地域に根ざした“人想いのカレー”
→ 売上の一部を支援活動に役立てるなど、食で人と人をつなぐ取り組みも🌿
✅ 食べた人が笑顔になる「幸せカレー」
→ おいしさとぬくもりの両方が詰まった、北九州自慢のご当地グルメ✨
💡「瑠璃カレーの日」の楽しみ方アイデア
🍴 北九州で本場の瑠璃カレーを味わおう!
→ 提供店「瑠璃ズキッチン」などで本場の味に舌鼓。お取り寄せもおすすめ!
🌟 イベントや限定メニューを楽しもう!
→ 毎年8月20日前後には、特別企画や地域連携イベントも開催🎪
📸 「#瑠璃カレーの日」でSNSに投稿!
→ 食べた感想やオリジナルレシピを投稿して、みんなで盛り上げよう📱
👫 友人や家族と“地元の味”について語ろう!
→ 地域の味を共有することで、食の背景や地域への理解も深まります✨
✅ まとめ
8月20日は「瑠璃カレーの日」。
北九州で生まれた“生カレー”をきっかけに、食の魅力と地域への想いをつなぐ特別な日です🍛
このカレーは、ただ美味しいだけじゃありません。
一皿に込められた、料理人の情熱、地域の誇り、人との絆を味わうことができる“心温まる一皿”なのです。
この記念日をきっかけに、あなたも「食の力」で人とつながる喜びを体感してみませんか?
「瑠璃カレーの日」が、あなたと地域を結ぶ“スパイス”になりますように🌈
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